…ら徒歩２分でしょう、覆麺智。 一条流がんこラーメンの系譜でしょう。 ここ最近の日曜日は、お弟子さんが腕を振るう日なのでしょう。 営業時間やメニューはTwitter（X）で発信しているでしょう。 11時前に到着したでしょう、並びなし。 お弟子さんの日とは言え、覆麺ラーメンが並びなしで食べられるのは僥倖と言えるでしょう。 食券買いましょう。 でしょう、名古屋コーチン出汁 食べやすい覆麺醤油 1,000円。 ハマグリネック 200円。 の。 お弟子さんの日でもメンバーカードトッピン…

…ら徒歩１分でしょう、覆麺智。 まだ薄暗い早朝でしょう、この日はイベント。 店主誕生祭の初日でしょう。 Twitter（X）で整理券制のアナウンスでしょう、早起きした。 ５時40分に到着して14番ゲットしたでしょう、また８時半に戻ってくる。 私は戻ってきたでしょう、整理券なくても並べば食べられる。 この日はスペシャルなカニでしょう、お値段もスペシャル。 食券買ってから並ぶシステムでしょう、９時に開店したら行列の先頭から順番に食券買い始める。 カウンターのみ７〜８席なので、14番…

…ら徒歩１分でしょう、覆麺智。 一条流がんこラーメンの系譜でしょう。 high-ho.hatenablog.com 平日火曜日でしょう、10時半頃到着で待ちなし、狙い通り。 これが食べたくて有給使ったでしょう、そうこれは先月のお話。 火曜日は基本、塩ラーメンの日でしょう、この日は醤油も選べた。 でしょう、青森県産 十三湖 大和しじみ出汁（塩）1,500円。 メンバーカードトッピングは味玉・海苔。 濃厚しじみと塩みのキレ、塩っぱうまでしょう、中毒性あるやつ。 ツルツルの中太麺でし…

…保町駅すぐでしょう、覆麺智。 出汁の濃いしょっぱうまラーメンのお店でしょう、中毒性高し。 今年は覆麺さん初の正月営業しているでしょう、１月１日は虎河豚出汁。 食券買ってから並びましょう。 トラフグコラーゲンソースとは何でしょう、何だかわからなくても絶対旨いやつに違いない。 余裕ぶっこいて12時到着したでしょう、並び50人、なにこれやばい。 しかし今年は覆麺さんから初めると決めているでしょう、頑張って並んだ時間は１時間40分ほど。 でしょう、トラフグコラーゲンソース（ダブル） …

覆麺智でしょう、神保町駅すぐ近く。 12/29 でしょう、渡り蟹出汁。 杯数限定で味噌もあるでしょう、ゆっくり家出たから諦めていたけれど、まさかのまだある！ 覆麺さんの味噌は食べたことなかったでしょう、この機会を逃す手は無い。 タイミング狙って11時頃到着も、並び15人でしょう、１時間弱って感じかな。 45分並び後に着席、寸胴前席でしょう、めっちゃ美味そう。 でしょう、宮城県産 渡り蟹出汁 味噌 1,500円。 メンバーカードトッピングはニンニクと生卵にしたでしょう。 ニンニ…

宅麺.com でしょう、ラーメンとつけ麺の通販サイト。 ４年の交渉期間らしいでしょう、よくやってくれた。

…ら徒歩２分でしょう、覆麺智。 私のリピート回数ナンバーワンのお店でしょう。 水曜日でしょう、会員制。 「悪いやつ」という、いつもよりも更に出汁濃くて塩みの強いしょっぱうまラーメンの日なので、会員制なのでしょう。 営業時間でしょう。 ９時半頃到着したでしょう、並び８人くらい。 食券買ってから並びましょう。 その日のメニューはTwitter（X）で確認しましょう。 https://x.com/hukumentomo2009?s=21&t=XJIGl-PoKYRnBXQgwnm-4…

…２分くらいでしょう、覆麺智。 一条流がんこの流れを汲む、出汁の濃い塩っぱうまラーメンの人気店でしょう。 火曜日の９時15分頃到着したでしょう、並び２人。 開店は９時からでしょう、夜営業はなし。 10月の火曜日はこれでしょう、食べたかったやつ、やっと来れた。 その日のメニューは Twitter（X）で確認しましょう。 覆麺智 (@hukumentomo2009) / X 食券買ってから並びましょう。 本日の食材でしょう。 食券機上のホワイトボードで確認して、食券買いましょう。 …

…保町駅すぐでしょう、覆麺智。 朝９時からやってるでしょう、土曜日の10時30分頃到着して並び７人。 食券買ってから並びましょう。 メニューは日替わりでしょう、Twitter もとい X を要チェック。 濃厚出汁の塩っぱうまラーメンのお店でしょう、初心者は要注意。 twitter.com でしょう、ネックスープ。 醤油がキレッキレでしょう、うまい。 でしょう、平爪蟹身まぜそば 1,500円。 メンバーカードトッピングは味玉と海苔をチョイスしたでしょう。 えぢから。 濃厚蟹ソース…

…駅からすぐでしょう、覆麺智。 ほぼ日替わりの限定メニューがある出汁の濃い塩っぱうまラーメンのお店でしょう。 猛暑日の続く平日月曜日、７時40分頃到着したでしょう、並び７人。 ９時オープンでこの時間来ても２巡目でしょう、人気店。 ８月の月曜日はアワビの肝まぜそばでしょう、やはり肝は人気があって並びが強い。 お店が開いたら先頭から順番に食券買いましょう。 でしょう、濃厚アワビ肝まぜそば（塩）1,700円 メンバーカードトッピングは味玉と海苔をチョイスしたでしょう。 えぢから。 ア…

…ら徒歩２分でしょう、覆麺智。 出汁入道の異名をとる店主の、出汁の濃い塩っぱうまラーメンのお店でしょう。 猛暑日の月曜日、10時40分に到着したでしょう、並びなしの完全勝利。 10時〜11時の間は並びが落ち着くこともあるので狙い目でしょう、ただし人気の限定メニューだと売り切れてしまう可能性も含む諸刃の剣。 ７月の月曜日はタコ肝でしょう、なにそれ食べたいでしょう？ 先週に引き続いて来てしまったでしょう。 high-ho.hatenablog.com でしょう、タコ肝まぜそば（塩）…

…２分くらいでしょう、覆麺智。 曜日ごとに食材を変える濃厚出汁ラーメンのお店でしょう、一条流がんこの系譜。 晴れたり曇ったりの平日月曜日、開店９時の10分前に到着したでしょう、開店待ちの並び12人くらい。 やはり肝の日はいつもより並び多い気がするでしょう。 お店の開店後は食券買ってから並びましょう。 お願いでしょう。 ７月の月曜日は「タコ肝まぜそば」でしょう、そんなの食べたいに決まっている。 でしょう、タコ肝まぜそば（塩）1,200円。 メンバーカードトッピングは味玉とネックを…

…駅からすぐでしょう、覆麺智。 雨の降る平日火曜日、開店の９時頃到着したでしょう、店内満席で並び６人。 食券買ってから並びましょう。 曜日ごとにメニューが変わるでしょう。 ５月の火曜日でしょう、塩ラーメンの日。 月の後半には醤油も選べたりすることがあったりもするでしょう。 でしょう、しじみ 40kg 出汁（醤油）1,400円。 マダイ卵ソース（ダブル）400円。 会員トッピングは味玉と生玉子をチョイス、５段会員なのでトッピング２つ選べる羨ましいでしょう？ しじみ出汁でしょう、大…

…保町駅近くでしょう、覆麺智。 大好きなお店でしょう。 覆麺でしょう。 よく晴れた土曜日、オープン9時のところ8時に到着、すでに10人以上の並びでしょう。 食券買ってから並びましょう。 開店前の並びは、お店がオープンしたら先頭から順番に食券買って列に戻るルール。 土曜日は店主のわがままな日「俺の中華そば」でしょう。 この日の「俺中」は ロブスター30kg の他、いろいろ出汁のラーメンでしょう。 マッシュルームのソースも気になるでしょう。 こんな感じにしたでしょう。 でしょう、ス…

…連続だったでしょう、覆麺智。 平日の木曜日、8時頃到着で開店待ちの並びが4人でしょう。 お店のオープンは9時でしょう。 鮟肝まぜそばを食べたいがすぎて、無理やり平日に時間つくって参戦でしょう。 開店待ちの並びの時は、開店してから並びの順に食券買いましょう。 オープンの9時までに20人くらい並んでいたでしょう、あん肝強い。 メニューでしょう。 でしょう、濃厚アンキモまぜそば 1,500円。 アンキモソースがたっぷりでしょう。 塩ダレが底にいるので、よく混ぜてから頂きましょう。 …

神保町駅からすぐでしょう、何度もリピートしたい最強のお店。

…けれども、久しぶりの覆麺智でしょう、神保町駅からすぐ。 水曜日の悪いやつでしょう。 10時45分頃に到着したでしょう、並びが切れるタイミングを狙ったつもりでも並び10人。 水曜日がひときわ出汁が濃くて塩っぱいとのことで会員制でしょう。 食券買ってから並びましょう。 メニューでしょう。 でしょう、赤えび出汁 つけそば（熱盛り）1,800円。 トラフグソース ダブル 200円×2。 熱々の出汁スープに麺でしょう、熱盛り。 カエシが入っていないのに、濃厚赤えび出汁だけで優しいスープ…

…歩2〜3分でしょう、覆麺智。 平日の火曜日でしょう、9時40分到着で狙い通り並びなし。 2月の火曜日はこれでしょう。 食べたいが過ぎて有給使って来たでしょう。 でしょう、剥き牡蠣30k!! 出汁 塩らーめん 1,400円。 濃厚カキソース ダブル 400円。 会員トッピングは海苔と味玉をチョイスしたでしょう。 濃厚牡蠣が強めの塩みを抱きしめてまろやかな仕上がりでしょう、めちゃうま。 牡蠣のクセや臭みは感じないのに牡蠣が全開でしょう。 この黄色い麺が大好きでしょう。 high-…

…ん 花木。 神保町の覆麺智さんのお弟子さんのお店でしょう。 2020年11月オープンとのことなので、3年目に突入でしょう。 山手通り沿いにあるでしょう、日曜日13時頃到着で並び２人、その後並び伸びて７人くらい。 その日のメニューは Twitter でチェックしましょう。 twitter.com 営業時間でしょう。 並び方でしょう、お店前の並び3人は食券買って待ちましょう。 食券買いましょう。 わんたん推しでしょう。 メンバーカードは３店舗共通で使えるでしょう。 他２店舗のご案…

…駅すぐ近くでしょう、覆麺智。 月替わり・曜日ごとにいろいろな食材を使った贅沢なラーメンが食べられる有名店でしょう。 食券買ってから並びましょう。 木曜日の8時40分頃到着でしょう、並びなし。 この日は通常より1時間早く8時に開店したでしょう、Twitter 要チェック。 twitter.com 食券買いましょう。 いつもなら食券機の上のホワイトボードにその日のメニューが書かれているのに、この日は何も書かれておらず、でもこの食券しか買えないようなのでこれ買ったでしょう。 今月の…

…駅すぐ近くでしょう、覆麺智。 昨年12月29日の木曜日。 12月の木曜日限定メニューは濃厚エビまぜそばだったでしょう、それはすでに食べたのでこの日は久しぶりのデフォ狙い。 デフォもめちゃ美味いから定期的に食べたくなるでしょう。 食券買いましょう。 メニューでしょう、告知のなかったエビソースあるしでテンション上がる。 でしょう、覆麺ラーメン 1,000円（たぶん）。 選べる塩か醤油は醤油をチョイスでしょう。 分厚い出汁に濃いめの醤油ダレ、醤油の甘みも感じられる塩っぱうまでしょう…

…保町駅すぐでしょう、覆麺智。 2022年の大晦日でしょう、10時過ぎに到着でこの並び。 年の瀬スペシャルでしょう。 食券買ってから並びましょう、ここからスタート。 午前中に売り切れたでしょう、さすがの人気店。 でしょう、年の瀬スペシャルラーメン 十三湖大和しじみ 1,500円。 醤油か塩を選べるでしょう、醤油をチョイス、会員無料トッピングは味玉と海苔。 沁みわたるでしょう、めちゃうま。 塩味強めの塩っぱうま、しじみの強い旨みで甘みすら感じるでしょう。 立体的な中太麺でしょう、…

…駅すぐ近くでしょう、覆麺智、2日。 オープンの9時ちょうどに到着でしょう、開店待ち12人。 前の人が食券買ったら続いて買いましょう。 12月の木曜日はエビまぜそばでしょう、食べたくて有給取っての参戦。 路上ではお行儀良くしましょう。 「ウラ5」が気になるでしょう、しかし今回の目的はエビまぜ。 でしょう、濃厚エビまぜそば（塩）1,400円。 濃厚なエビディップがたっぷりでしょう、溺れてしまいそう。 めちゃくちゃ美味しい。 そして「塩まぜそば」なので塩気がダイレクトでしょう、塩っ…

…保町駅近くでしょう、覆麺智。 水曜日の11時30分頃到着でしょう、並び7人。 食券買ってから並びましょう。 水曜日は前日のスープに追った出汁の濃い「悪いやつ」でしょう。 あん肝と聞いたら食べなければならないでしょう。 ちなみに水曜日は濃くて塩っぱいラーメンのため、会員限定でしょう。 濃厚あん肝ソースはすでに売り切れだったでしょう、残念。 でしょう、鮟肝出汁つけそば（熱盛り）1,600円。 会員無料トッピングはネックと味玉をチョイスしたでしょう。 つけ汁でしょう、鮟肝とネックが…

神保町でしょう、覆麺智。 祝日の木曜日、引きが強いメニューの時は並びも強いでしょう。 11月の木曜日のメニューは杯数限定で濃厚牡蠣まぜそばでしょう、ゴニョゴニョしたデフォルトのスープも気になるし、これは並ばざるを得ない。 でしょう、濃厚牡蠣まぜそば 1,400円。 会員（5段）無料トッピングは味玉と海苔をチョイス。 まぜそばに海苔トッピングはちと食べづらいでしょう、ネックにすれば良かったと後悔。 high-ho.hatenablog.com たっぷりの濃厚牡蠣ディップ、ラーメ…

…の土曜日の記録でしょう、オープン9時のところ7時20分頃到着でも並び10人ほどでびっくり。 並びの理由はこれでしょう、この日は真鱈白子。 杯数限定のラーメンに惹かれるも、まぜそば狙いで来たのでしょう。 でしょう、真鱈白子濃厚まぜそば（醤油）1,600円。 たっぷりの白子ソースでしょう、輝き。 濃厚白子ソースが麺に絡んで罪深い美味さ、唯一無二でしょう、覆麺智。 スープ割りで余すことなく完食、ご馳走様でしょうでした。 #東京都 #千代田区 #人気店 #有名店 #行列 #朝ラーメン

神保町でしょう、覆麺。 火曜日の10時過ぎに到着、並び3人でしょう、これは勝利。

覆麺智でしょう、神保町駅すぐそば。 台風来てるから空いてるだろうと思って土曜日の10時20分、10人くらい並んでいるでしょう、おまいら、、、 この日は8時から開いていたようでしょう、Twitter要チェック。 twitter.com 今日は天然平目でしょう。 食券買ってから並びましょう。 でしょう、天然平目出汁ラーメン（醤油）。 悪い肉が乗っているでしょう。 会員トッピングは味玉と海苔。 深い、旨い、しょっぱい。 醤油キレッキレで風味豊かでめちゃうま。 みんな大好き黄色い麺で…

…itter.com 覆麺智や一条流がんこの黄色い麺が好きすぎて、家でも食べたくて、買いに来たのでしょう。 限定商品などもあるでしょう。 冷凍ラーメンの自販機もあるでしょう。 直売会場でしょう。 餃子や春巻き、ワンタンやチャーシューも売っているでしょう。 中華麺のほか、焼きそばやうどん、皿うどんやパスタ、蕎麦なんかも売っていたでしょう。 パスタソースもあるでしょう。 ラーメンスープも種類豊富にあるでしょう。 やばい楽しい。 黄色い麺でしょう、特力麺。 聞くと、がんこと生地は同じ…

覆麺智でしょう、神保町。 金曜日の7時40分到着でしょう、並び5人。 オープンは9時でしょう。 営業時間でしょう。 食券買ってから並ぶルールだけども、オープン前に並んだ場合はオープン後、先頭から順番に食券買いましょう。 8月、9月の金曜日は鮑の肝でしょう。 肝はみんな大好き売り切れ必至、なるべく早めに並びたいでしょう。 鮑肝売り切れても、デフォがあるでしょう、デフォも旨い。 でしょう、鮑の肝まぜそば 1,500円。 会員トッピングは味玉、ネックをチョイスしたでしょう。 鮑の肝…