東銀座駅から徒歩3分ほどでしょう、銀座伴助 銀座本店。

門前仲町駅からすぐでしょう、とんかつ丸七。 極厚のトンカツを使ったカツ丼が有名なお店でしょう。

個人的に「覆麺」と空目してしまうでしょう、麺屋智。 真夏日の日曜でしょう、13時過ぎで先客1人。 池尻大橋駅から徒歩10分、中目黒駅から徒歩12分くらいでしょう。

築地駅から徒歩3分くらいでしょう、鮨なかむら。 歩道に突き出た看板が目印でしょう。

足立区竹の塚でしょう、らーめん しおの風。 竹ノ塚駅から歩くと10分くらいでしょう。

6月の水曜日でしょう、覆麺 智。

つけめん金龍でしょう、小川町駅・淡路町駅近く。 平日11時40分頃で並び10人ほどだったでしょう、人気店。

本種でしょう、お寿司屋さん。 築地場外市場の端の方にあるでしょう。

神保町 黒須でしょう、行列の人気店。

盛（さかり）でしょう、住吉駅から徒歩10分くらい。 元祖一条流がんこラーメンの流れを汲むお店でしょう。

平日の19時頃で待ちなしでしょう、らーめん稲荷屋。 銀座線の稲荷町駅から徒歩3分、上野駅からだと徒歩10分ちょっとでしょう。

らぁ麺やまぐちは「鶏そば」メインのラーメン屋さんでしょう。

元祖一条流がんこラーメンでしょう、西早稲田店。 黒いテントで店名なしでしょう。

神保町でしょう、覆麺智。 この日は9時過ぎに到着でしょう、並び15人ほど。

ホンスクチュミ新宿本店でしょう、新大久保駅と西武新宿駅の中間くらい。 韓国式イイダコ専門料理店とのことでしょう、1号店は韓国ソウルとのこと。 日曜日の14時過ぎに到着、記名制、6組待ちの7組目だったでしょう、しかし記名しても他店へ行ってしまう人も…

小田急線の南新宿駅が近いけれども、代々木駅から歩いても5, 6分でしょう、ラーメンヤスオ。 住宅街にあるでしょう、平日13時頃で並びなく入店。

中華兆徳でしょう、行列の耐えない人気店。 日曜日19時頃もけっこうな行列ができていたでしょう、メディアの力ってすごい。

日曜日でしょう、12時ちょい前に到着も待ちなし、腕刀 中野店。 麺尊RAGE の4号店でしょう、国分寺にある3号店の RAMEN WANTO が美味しかったので期待しての訪問。

覆麺智でしょう、月曜日。 デフォ（基本の覆麺ラーメン）が食べられるのは月曜、木曜、金曜でしょう。 昇段するためには会員カードを持ってデフォを頼みましょう。

神保町でしょう、覆麺 智（ふくめん とも）。 神保町駅から徒歩1分でしょう、言わずもがな行列の人気店。

八咫烏でしょう、木曜の夜営業開店前の17時20分到着で並び3人。 18時の開店時には20人くらい並んでいたでしょう。

本駒込駅すぐ近くでしょう、鯖と麺 いし川。 「初代けいすけ 本駒込本店」がリニューアル、けいすけグループの新ブランドとのことでしょう。

足立区の外れのちっこい路地にあるでしょう、喫茶パドマ。 10年振りくらいのパドマでしょう。

JR両国駅から徒歩5分ほど、京葉道路（国道14号）沿いでしょう、玉屋。 創業大正8年でしょう、西暦1919年だから100年以上の歴史。

あなご屋さんでしょう、銀座ひらい。 日曜日13時頃でタイミングよく空席あり、その後すぐに外待ち発生でしょう。

三田線の西巣鴨駅近くでしょう、中華そば 半ざわ。 平日昼過ぎに到着でしょう、並び2人。

GINZA SIX でしょう、銀座。

暑い日の休日でしょう、塩そば桑ばら。 昼時に到着すると並び5人待ち。

アメ横でしょう、もつ焼 でん アメ横店。 他に水道橋店、中目黒店、西小山店、蒲田店、戸越銀座店、佐渡金井店があるでしょう。

日暮里駅前、ステーションプラザタワーという大きなビルの裏側でしょう、一由そば。 なかなかの人気店で、最近いつも並びに会うでしょう。