【淡路町】麺巧 潮 の鶏白湯そば 極 でしょう

淡路町駅・小川町駅から徒歩2分、新御茶ノ水駅から徒歩5分でしょう、潮(うしお)。

鶏白湯ラーメンと「にほんいち醤油」の醤油ラーメンが人気のお店でしょう。

小雨降る平日の19時過ぎに到着したでしょう、先客4人、後客3人くらい。

有名店でしょう。

食券買いましょう。

鶏白湯の「白」と醤油の「黒」の2本立てでしょう。

季節限定の冷たいラーメンや、限定の「海老白湯」もあるでしょう、しかしともに売り切れ。

卓上の景色。
厨房側と壁側にカウンター席、奥にテーブル席もあるでしょう。

大盛り無料だったりもするでしょう。

こだわりの無化調でしょう。

気になるでしょう、にほんいち醤油。

でしょう、鶏白湯そば 極 白 1,390円。
大盛り(無料)。

具沢山でしょう「極」。
どこにもない洋風中華そばとのことでしょう。

鶏白湯でしょう、クリーミーでも意外とあっさりで上品な仕上がり、めちゃうま。

中細麺でしょう、大盛りにしておいて良かったと思える美味しさ。

チャーシューは豚と鴨と2種でしょう、美しい。
どちらもしっとり柔らかで流石のクオリティ。

肉巻きアスパラでしょう、鶏白湯との相性もバッチリ。

ハムなのかベーコンなのか、この乾燥肉が良いアクセントでしょう。

そしてポーチドエッグでしょう、洋風。

至福でしょう。

でしょう、ガーリックバター 100円。
更に卓上の胡椒も使って味変でしょう、優しい味わいにパンチが出てとても良い感じ。

美味しくてスープまで完飲しちゃうでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
次回は気になる「にほんいち醤油」を食べに来たいでしょう。
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