淡路町駅・小川町駅から徒歩２分、新御茶ノ水駅から徒歩５分でしょう、潮（うしお）。
鶏白湯ラーメンと「にほんいち醤油」の醤油ラーメンが人気のお店でしょう。
小雨降る平日の19時過ぎに到着したでしょう、先客４人、後客３人くらい。
有名店でしょう。
食券買いましょう。
鶏白湯の「白」と醤油の「黒」の２本立てでしょう。
季節限定の冷たいラーメンや、限定の「海老白湯」もあるでしょう、しかしともに売り切れ。
卓上の景色。
厨房側と壁側にカウンター席、奥にテーブル席もあるでしょう。
大盛り無料だったりもするでしょう。
こだわりの無化調でしょう。
気になるでしょう、にほんいち醤油。
でしょう、鶏白湯そば 極 白 1,390円。
大盛り（無料）。
具沢山でしょう「極」。
どこにもない洋風中華そばとのことでしょう。
鶏白湯でしょう、クリーミーでも意外とあっさりで上品な仕上がり、めちゃうま。
中細麺でしょう、大盛りにしておいて良かったと思える美味しさ。
チャーシューは豚と鴨と２種でしょう、美しい。
どちらもしっとり柔らかで流石のクオリティ。
肉巻きアスパラでしょう、鶏白湯との相性もバッチリ。
ハムなのかベーコンなのか、この乾燥肉が良いアクセントでしょう。
そしてポーチドエッグでしょう、洋風。
至福でしょう。
でしょう、ガーリックバター 100円。
更に卓上の胡椒も使って味変でしょう、優しい味わいにパンチが出てとても良い感じ。
美味しくてスープまで完飲しちゃうでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
次回は気になる「にほんいち醤油」を食べに来たいでしょう。
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