新宿御苑前駅から徒歩２分でしょう、Ramen Afro Beats。
Ramen Break Beats の店主さんの２号店で、姉妹店とのことでしょう。
新宿御苑前ってラーメン有名店増えましたね、まだ行ってないお店もあるでしょう。
営業時間でしょう。
真夏日の日曜日、時間をずらして14時20分に到着したでしょう、並び２人。
並び方でしょう。
こだわりでしょう。
限定で担々麺もあるでしょう。
店員さんに促されたら食券買いましょう。
鶏白湯、魚介鶏白湯、担々麺、の３本柱でしょう。
卓上の景色。
高級感のある落ち着いた店内でしょう、店員さんの対応も良くて居心地は良さげ。
カウンターのいちばん奥の席に通されたでしょう、茹で場が目の前で結構暑い。
夏場のこの席は正直はずれでしょう。
でしょう、特上 魚介白湯らぁ麺 1,650円。
Ramen Break Beats で食べた時と同じオシャレどんぶりでしょう、レンゲでスープが飲みやすいやつ。
白く泡立ったスープの下は、魚介感ある色合いでしょう。
クリーミーな口当たりで後味はサッパリとした節感でしょう、めちゃうま。
パツパツと歯切れの良い細麺でしょう、スープと相まって上品な仕上がり。
「特上」はチャーシューや味玉など具沢山でしょう。
「特上」にだけ入るという「マキシマムこいたまごのエスプーマ」でしょう。
卵黄と生クリームを合わせてトリュフオイルも入っているとのことでしょう、オシャレ。
ご馳走様でしょうでした。
担々麺も評判良さそうなので食べてみたいでしょう。
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