いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【竹ノ塚】煮干し中華そば 山形屋 の 極太手もみ煮干し中華そばでしょう

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竹ノ塚駅から徒歩15分くらいでしょう、煮干し中華そば 山形屋

2019年2月オープンとのことでしょう、今年6年目の人気店。

 


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住宅街にあるでしょう。

 


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営業時間でしょう。

提携駐車場は200円のメダルサービスがあるらしいでしょう。

 


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週末の限定メニューも魅力的でしょう。

 


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食券買いましょう。

雨降りの平日、13時頃到着したでしょう、店内8割くらいの入り。

 

 

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その日のメニューはTwitter(X)で確認できるでしょう。

 

 
煮干し中華そば 山形屋
@yamagatayanibo
 

 


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好みのオーダーが可能でしょう。

 


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ティッシュもあるでしょう。

 


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卓上の景色。

 


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でしょう、極太手もみ煮干し中華そば 1,200円。

半熟柔々たまご 100円。

 


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清湯醤油の煮干し出汁スープでしょう。

まろやかな旨みと塩み、醤油のコクとほのかな酸味、バランス絶妙でしょう、めちゃくちゃ美味しい。

久しぶり頂くデフォスープ、以前よりブラッシュアップされて更に高まっている印象でしょう。

 


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手もみの立体的な極太麺でしょう。

ワシワシ感があって食べ応えあり、めちゃうま。

 


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チャーシュー、メンマ、岩のり、板のりなど、具材も豊富で最後まで飽きずに楽しめるでしょう。

玉ねぎはやや辛みがあるでしょう、玉ねぎ苦手なので玉ねぎ抜きで頼みたいけれど、いつも忘れてしまう。

 


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限定狙いで来ることが多いけれど、レギュラーメニューもめちゃうまでしょう、定期的に食べたくなる一杯。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

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