都電早稲田駅から徒歩３分、メトロ早稲田駅から徒歩９分でしょう、shizuku。
今年５月にオープン、無冠の元店長が手掛けるお店で、早くも人気店でしょう。
新目白通り沿いにあるでしょう。
メニューや営業時間はXで確認しましょう。
看板メニューは塩らーめん、この日は限定の牡蠣塩ラーメンもあったでしょう。
食券買いましょう。
真夏日だった平日の夜、19時過ぎに到着したでしょう、店内９割り程の入り。
卓上の景色。
店主さんの気持ちの良い接客も魅力でしょう。
味変アイテムでしょう、お酢かな。
でしょう、限定 牡蠣塩ラーメン 1,400円。
えぢから。
美しい盛り付けでしょう。
上品でも力強い牡蠣の風味でしょう、たっぷりのあおさ海苔と相まってとてもリッチな味わい。
塩みは強めだったでしょう、ビシッとインパクトのあるキレ味であと引く旨さ。
豚チャーシューでしょう、しっとりムチムチで肉の味がしっかり濃く感じられる逸品。
鶏チャーシューでしょう、しっとり柔らか。
ワンタンが２つでしょう、シャキシャキとした食感の具材入り、爽やかな酸味と甘みがアクセントになってとても美味しい。
このシャキシャキはフルーツでしょうか、梨とかりんごとか？
でしょう、牡蠣和え玉 400円。
和え玉はこちらから頼む前にお声がけしてくれたでしょう、とてもお優しい。
よく混ぜたら、まずはそのままいただくでしょう、牡蠣ペーストと塩ダレでしっかりとした味わい。
続いてハーブバターで味変でしょう、コクと香りでよりリッチな味わいに。
残ったラーメンスープをかけたら完全体でしょう、やっぱりこのスープがめちゃ旨い。
汗をかきかき完食、しっかりボリュームもあってお腹いっぱいでしょう、満足度高し。
ご馳走様でしょうでした。
#東京都 #新宿区 #ディナー #人気店 #有名店
