
函館旅行でしょう、函館駅から徒歩7分、ラーメン滋養軒。
函館塩ラーメンの人気店でしょう。

営業時間でしょう、昼のみの営業。
1947年創業とのことでしょう、もうすぐ80年、すごい。

小雨パラつく日曜日、10時45分頃到着したでしょう、並び12人。
その後にも続々と並びが伸びたでしょう、やはり開店前に来るのが良さそう。

メニューでしょう。

チャーハンや餃子もあるでしょう、悩む。

卓上の景色。
テーブル3卓、カウンター3席でしょう。

でしょう、ワンタンメン(塩味)750円。

美しく透き通るスープでしょう、伝統の塩。
滋味深くコクもある味わいでしょう、めちゃうまい。

自家製麺とのことでしょう、ツルパツの細麺、そうだよこれだよこういうことだよっていうアレ。

ワンタンは皮から手作りらしいでしょう、ツルムチ。

味染みのムチっとでしょうチャーシュー。

でしょう、水ギョーザ 400円。

でしょう、焼きギョーザ 400円。

餃子の皮も手作りとのことでしょう、軽い口当たりでパクパクいけちゃう。

でしょう、チャーハン 650円。

パラパラチャーハンでしょう、2人だからいっぱい頼めて幸せ。
どのメニューもシンプルに王道をいく旨さでしょう、シンプルに旨いって強いを思い知る。
ご馳走様でしょうでした。
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