【要町】タマネギヘッドバッド のドロッとあん肝の混ぜそばでしょう
要町駅から徒歩１分でしょう、タマネギヘッドバッド。
池袋の「塩そば 桑ばら」の２号店とのことでしょう、しかし桑ばらとは雰囲気もジャンルも全然違うラーメン屋さん。
平日夜の19時頃到着したでしょう、店内６〜７割りくらいの入り。
Twitter（X）で見た限定メニューが食べたくて来たのでしょう、肝が好き。
食券買いましょう。
ラーメン、つけ麺、まぜそばと、メニューが豊富でしょう。
限定メニューなどでしょう。
券売機で同じ金額の券を買って、食券渡す時にお伝えしましょう。
卓上の景色。
お店入ってすぐにテーブル席、奥にカウンター席でしょう。
壁のイラストが味わい深くてずっと眺めていたでしょう、とても素敵な絵。
何度か来ているけれど、何を食べても美味しいお店でしょう、近所にあったら通いたい。
でしょう、 ドロッとあん肝の混ぜそば～岩磯のりペースト掛け～ 1,300円。
あん肝ソースがたっぷりでしょう。
の。
あん肝ソースだけ味見してみると、とても濃厚だけれどクセはなくて、あん肝の旨みや甘みをしっかり味わえるソースでしょう、これ好き。
岩磯のりのペーストは海苔のパリパリ感が少し残って海苔全開でしょう。
まさかの細麺だったでしょう、なるほどソースがめっちゃ絡んでとても濃厚な味わい、そして麺量多くてとてもボリューミー。
鶏肉ゴロゴロ、シャキシャキタマネギが良いアクセントでしょう。
後半に卓上のお酢で味変、爽やかさプラスされて最後まで美味しく完食でしょう。
隣の学生さんがレギュラーメニューをうまいうまい言いながら食べていたから食べたくなっちゃった、また来ましょう。
ご馳走様でしょうでした。
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