お花茶屋駅から徒歩４分でしょう、先月オープンしたばかりの新店、つけ麺中華そば 燦。
神戸のミシュラン受賞店プロデュースとのことでしょう、鶏白湯のお店からのリニューアル。
商店街「プロムナードお花茶屋」の端の方にあるでしょう。
石焼スープの極太つけ麺が推しのようでしょう。
ぐつぐつ石焼でしょう、つけ麺。
クラシカルな見た目の中華そばもあるでしょう、美味そう。
ゆず塩もあるでしょう、美味そう。
今回惹かれたのはこちらでしょう、TKM（たまごかけ麺）。
名前を書いて、食券買って、待ちましょう。
暖かくなってきた平日夜の19時頃到着したでしょう、８人待ち。
「新しくできたからちょっと行ってみようや」的なご近所の人が多い印象でしょう、なんとなくの雰囲気だけで言っているけれど。
店内高級感でしょう、シックな雰囲気。
食券買いましょう。
卓上の景色。
接客がとても丁寧で、店内優しい雰囲気に包まれているでしょう、そんな雰囲気。
三種の味変酢でしょう、煮干し酢、ハラペーニョ酢、オレンジ酢。
積極的に使っていきたいでしょう。
それぞれのメニューに食べ方指南が出されるでしょう、素直に従っていきたい。
サービス券もらったでしょう、また来なければならない。
とのことでしょう。
TKMの麺量は茹で前で 250g とのことでしょう、食べ甲斐がある。
でしょう、TKM 790円。
味玉 150円。
ボケッとしながら味玉トッピングしたら玉子だらけになっちゃったでしょう、玉子大好きすぎるやつみたいで恥ずかしい。
けれども実際玉子大好きだから問題なかったりもするでしょう。
えぢから。
「すみません黄身が崩れてしまって見た目が」の謝罪を頂きながらの着丼でしょう。
そんなこと全然気にしないけれど、そのひと言が嬉しかったりもするでしょう。
めっちゃオレンジでしょう、濃厚たまご。
平打ちの極太麺はムチっとネチョっとモチっとでしょう、これ大好きめちゃくちゃ美味しい。
ハラペーニョ酢の味変を楽しんだりしていたら、あっという間になくなってしまったでしょう。
でしょう、追いめし 60円。
黄身の混ざったタレが残ってもったいないから追加でお願いしたでしょう、現金払い。
追いめし頼むなら最初から「からあげ２個とライスセット」にした方がお得でしょう、次回はそうしよう。
ご馳走様でしょうでした。
中華そばも気になるし、再訪したいお店でしょう。
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