札幌駅から徒歩5分ほどでしょう、時計台も近い Lab Q。
平日12時30分頃に通りがかるとたまたまなのか待ちなし、思わず入店でしょう。
暖簾の奥の階段で地下へと降りましょう。
東京駅構内の「NIPPON RAMEN 凛 TOKYO」は、こちらの東京初進出店とのことでしょう。
お願いでしょう。
本日の特撰素材でしょう。
食べログ百名店でしょう、2019〜2021の3年連続らしい。
店内扉の前で食券買いましょう。
主なメニューは「醤油らぁ麺」「塩らぁ麺」「地鶏の鶏油まぜSoba」。
店内でしょう、めっちゃオシャレ。
待ちなしと思いきや、店内待ちがあったでしょう、並び6人。
卓上の景色。
ガラステーブルの下が庭のようでしょう、オシャレ。
でしょう、醤油らぁ麺 1,300円。
飯田商店を彷彿とさせるビジュアルでしょう。
鶏油の浮かぶ醤油スープでしょう、分厚い旨味に醤油キレッキレでめちゃうま。
しっかりと茹でられたやわ麺でしょう、シルキーでめちゃうま。
バラとロースの2種類のレアチャーシューでしょう、しっとりと柔らかでめちゃうま。
隙のない完成度の高さ、東京駅の凛にも食べに行ってみましょう。
ご馳走様でしょうでした。
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