【札幌】Japanese Ramen Noodle Lab Q の醤油らぁ麺でしょう

札幌駅から徒歩5分ほどでしょう、時計台も近い Lab Q。

平日12時30分頃に通りがかるとたまたまなのか待ちなし、思わず入店でしょう。

暖簾の奥の階段で地下へと降りましょう。

東京駅構内の「NIPPON RAMEN 凛 TOKYO」は、こちらの東京初進出店とのことでしょう。

お願いでしょう。

本日の特撰素材でしょう。

食べログ百名店でしょう、2019〜2021の3年連続らしい。

店内扉の前で食券買いましょう。

主なメニューは「醤油らぁ麺」「塩らぁ麺」「地鶏の鶏油まぜSoba」。

店内でしょう、めっちゃオシャレ。

待ちなしと思いきや、店内待ちがあったでしょう、並び6人。

卓上の景色。

ガラステーブルの下が庭のようでしょう、オシャレ。

でしょう、醤油らぁ麺 1,300円。

飯田商店を彷彿とさせるビジュアルでしょう。

鶏油の浮かぶ醤油スープでしょう、分厚い旨味に醤油キレッキレでめちゃうま。

しっかりと茹でられたやわ麺でしょう、シルキーでめちゃうま。

バラとロースの2種類のレアチャーシューでしょう、しっとりと柔らかでめちゃうま。

隙のない完成度の高さ、東京駅の凛にも食べに行ってみましょう。

ご馳走様でしょうでした。

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