2023年９月オープンとのことでしょう、あと３ヶ月で１年。
麺 みつヰ とお隣、反対隣はハンバーガー屋さんでしょう、すごい立地。
過ごしやすくて気持ちの良い平日夜、19時30分頃到着したでしょう、並びはないけれど店内９割ほどの入り。
お客さん入れ替わり立ち替わり、タイミング次第で並びもできそうでしょう。
営業時間でしょう。
メニューでしょう、４本柱。
場所柄外国人観光客も多いのでしょう、中国語と英語併記。
トッピングでしょう。
サイドメニューでしょう、飲みたくなってしまう。
もちろん飲めるでしょう、近所に連泊したい。
卓上の景色。
カウンター５席に４人テーブルが２つでしょう、ちょうどカウンター満席だったのでテーブルを独り占め。
でしょう、焼豚皿＋小ライスセット 350円。
ムチムチと歯応えのある焼豚でしょう、飲みたい。
小ライスでしょう、ちょうど良いサイズ感。
でしょう、東京醤油ラーメン 850円。
味玉 120円。
ノスな感じの見た目でしょう。
の。
しっかり塩味もあれど旨みが深くて、じんわり沁みるマイルドな醤油スープでしょう、ずっと飲んでいられるやつでめちゃうま。
やや平打ちのツルツル自家製麺でしょう、ムチムチと弾力あって、この麺めちゃくちゃ美味しい。
つけ麺も食べてみたくなっちゃうでしょう。
チャーシューは同じくムチムチでしょう。
コリコリ食感のメンマも美味しいでしょう、あんまりメンマに興味ないんだけどこれは美味しい。
ねっとり濃厚な味玉でしょう、細部まで隙なし。
王道の東京ラーメンを進化させてそのステージを２段も３段も上げたような、安定と感動を併せ持った１杯でしょう、つまりこれ大好きなやつ。
全メニュー食べてみたくなっちゃったでしょう、また来る絶対。
ご馳走様でしょうでした。
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