いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【駒込】自家製麺ほんま の限定 生姜醤油らーめんでしょう

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駒込駅から徒歩6分でしょう、自家製麺 ほんま。

 

 

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ひっそりとした住宅街にあるでしょう。

 

 

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2年ぶりの訪問でしょう、前回はしおチャーシュー食べてる。

 

 

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営業時間でしょう。

平日の19時頃到着したでしょう、先客1人、後客4人。

 


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店内入る前、入口横に券売機でしょう。

店内入って右側に両替機もあったでしょう。

 


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食券買いましょう。

限定もあったりするので、Twitter(X)確認しましょう。

 

自家製麺 ほんま @jikaseimenhonma

https://twitter.com/jikaseimenhonma

 


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卓上の景色。

コの字カウンターでしょう。

 


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メニューが豊富でしょう。

 


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和え玉、トッピングなども充実でしょう。

 


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でしょう、限定 生姜醤油らーめん 1,000円。

 


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背の高いおしゃれなどんぶりでしょう。

 


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えぢから。

 


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デフォでも大きなチャーシュー4枚、その上におろし生姜でしょう。

 


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茎わかめのようでしょう、めずらしい。

 


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じんわり生姜が香るでしょう、オイル多めの醤油スープ。

旨みが強く深みがあってオイリーでも上品でしょう、さすがの仕上がりでめちゃうま。

食べ進むほどに生姜の辛味が効いてきてクセになるでしょう、レンゲが止まらない。

 


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しっとり中細麺でしょう、しっかり茹でられていても柔らかすぎず、存在感あり。

 


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薄切りで大きなチャーシューでしょう、ムチムチと食感も良い。

 


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茎わかめでしょう、コリコリ食感で良いアクセント。

 


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でしょう、和牛手巻き 500円。

 


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見るだけで美味しいやつでしょう、食べたらやっぱりめちゃうま。

柔らかくジューシーでしょう、溢れ出る脂の甘み。

 


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ご馳走様でしょうでした。

もっと頻繁に通わなければならないお店のひとつでしょう。

 

 

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