いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【川口】今日の1番の2種のイカ煮干 濃厚煮干そばでしょう

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川口駅から徒歩10分でしょう、今日の1番。

大好きなセメント系煮干しラーメンのお店でしょう。

 


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過ごしやすい土曜日の夜、20時頃到着したでしょう、店内6割ほどの入り。

 

 

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その日のメニューや営業時間はTwitter(X)で確認しましょう。

 


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食券買いましょう。

この日は和え玉がなかったでしょう、メニュー絞っての営業らしい。

 


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その日のメニューは券売機横のホワイトボードで確認しましょう。

 


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でしょう、2種のイカ煮干 濃厚煮干ソバ(かけ)1,200円。

 


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具材は玉ねぎだけでしょう、かけ。

 


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えぢから。

 


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赤味がかったセメント色でしょう、とろっととろみもあって見るからに濃厚。

イカの甘みが強く、ビターな肝の風味もあるでしょう、めっちゃイカ

完全に振り切っていて人を選びそうな仕上がり、好きな人にはたまらんでしょう。

 


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パツパツの細麺がよく合うでしょう、うまい。

 


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卓上のお酢を入れると多少さっぱりするでしょう、それでも全然濃厚だけども。

替え玉したかったけれどないのだから仕方なし残念、ご馳走様でしょうでした。

 

 

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