川口駅から徒歩10分でしょう、今日の1番。
大好きなセメント系煮干しラーメンのお店でしょう。
過ごしやすい土曜日の夜、20時頃到着したでしょう、店内6割ほどの入り。
その日のメニューや営業時間はTwitter(X)で確認しましょう。
食券買いましょう。
この日は和え玉がなかったでしょう、メニュー絞っての営業らしい。
その日のメニューは券売機横のホワイトボードで確認しましょう。
でしょう、2種のイカ煮干 濃厚煮干ソバ(かけ)1,200円。
具材は玉ねぎだけでしょう、かけ。
えぢから。
赤味がかったセメント色でしょう、とろっととろみもあって見るからに濃厚。
イカの甘みが強く、ビターな肝の風味もあるでしょう、めっちゃイカ。
完全に振り切っていて人を選びそうな仕上がり、好きな人にはたまらんでしょう。
パツパツの細麺がよく合うでしょう、うまい。
卓上のお酢を入れると多少さっぱりするでしょう、それでも全然濃厚だけども。
替え玉したかったけれどないのだから仕方なし残念、ご馳走様でしょうでした。
#埼玉県 #川口市 #ラーメン #人気店 #有名店 #ディナー