いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【神保町】覆麺智の平爪蟹身まぜそばでしょう

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神保町駅すぐでしょう、覆麺智。

朝9時からやってるでしょう、土曜日の10時30分頃到着して並び7人。

 


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食券買ってから並びましょう。

 


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メニューは日替わりでしょう、Twitter もとい X を要チェック。

濃厚出汁の塩っぱうまラーメンのお店でしょう、初心者は要注意。

 

twitter.com

 


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でしょう、ネックスープ。

 


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醤油がキレッキレでしょう、うまい。

 


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でしょう、平爪蟹身まぜそば 1,500円。

 


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メンバーカードトッピングは味玉と海苔をチョイスしたでしょう。

 


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えぢから。

 


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濃厚蟹ソースでしょう、持って帰りたい。

 


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ひと口食べた瞬間理解したでしょう、これすぐなくなっちゃうやつ。

蟹の風味がダイレクトでしょう、脳みそに突き刺さる旨さ。

 


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麺を食べ切る前にネックスープ投入でラーメンに変身でしょう、残しておいた海苔の風味が良い仕事する。

スープの熱でチャーシューもトロトロでしょう、最高。

結構な麺量あったはずなのに、やっぱり美味しくてすぐなくなっちゃったでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

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