【神保町】覆麺智のスルメイカ肝出汁醤油ラーメンでしょう

神保町でしょう、覆麺智。
この日は9時過ぎに到着でしょう、並び15人ほど。

食券買ってから並びましょう。
オープン直後に到着だったので、オープン前から並んでいた人たちが順番に店内に入って食券を買っていくでしょう、自分も食券買わずに並んで自分の番を待つ。

オープン直後なので限定のスペシャルがまだあるでしょう、嬉しい。

でしょう、まずはつけダレが到着。

ネックの浮かぶ濃厚な清湯醤油でしょう。

でしょう、スルメイカ肝出汁つけそば 1,300円。

並盛りでもかなりの麺量でしょう、大盛りにしなくて良かった、危なかった。

会員トッピングは海苔と味玉でしょう。

濃厚イカ肝ソースでしょう、肝好きにはたまらん。


生卵やバターといった味変アイテムも嬉しいでしょう、どのタイミングでアイテム使おうか悩ましい。

濃厚でしょっぱくて、めちゃくちゃ旨いでしょう。
麺量の多さに少々苦しむも、最後まで美味しく完食、美味しいってこわい。
ご馳走様でしょうでした。
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