神保町駅からすぐでしょう、覆麺智。
ほぼ日替わりの限定メニューがある出汁の濃い塩っぱうまラーメンのお店でしょう。
猛暑日の続く平日月曜日、７時40分頃到着したでしょう、並び７人。
９時オープンでこの時間来ても２巡目でしょう、人気店。
８月の月曜日はアワビの肝まぜそばでしょう、やはり肝は人気があって並びが強い。
お店が開いたら先頭から順番に食券買いましょう。
でしょう、濃厚アワビ肝まぜそば（塩）1,700円
メンバーカードトッピングは味玉と海苔をチョイスしたでしょう。
えぢから。
アワビの肝でしょう、持って帰りたい。
めちゃくちゃビターなのに苦くはなくて、めちゃくちゃ美味しいのはなんででしょう。
ガツンと旨みと塩みが口の中でスパーク、箸が止まらないでしょう。
結構塩っぱいので、初心者は要注意しましょう。
〆はスープ割りでしょう、残しておいた海苔とチャーシューが熱々スープにとろけて最高。
今月の月曜日はあと何回来れるのでしょうか。
ご馳走様でしょうでした。
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