南千住駅から徒歩3分でしょう、がんこラーメン南千住店。
旧日光街道沿いにあるでしょう。
がんこでしょう。
「宗家一条流 八代目直系 がんこラーメン 町屋店(閉店)」の奥さんが店主として始めたお店らしいでしょう、この日は若い男性が調理していたので、現在は違うのかも。
営業時間でしょう。
一条流の系譜でしょう。
メニューでしょう。
飲めるでしょう。
卓上の景色。
味変アイテムでしょう。
でしょう、塩(しそ風味)880円。
大盛 130円。
チャーシュー 350円。
刻んだシソの浮かぶ清湯スープでしょう。
塩み強めの塩っぱうま、期待通りのインパクトでしょう。
シソの風味は思ったほど強くなくて、良い感じに隠し味的で後味さっぱりでしょう、めちゃうま。
がんこと言えばの黄色い麺でしょう、硬めに茹で上げられた細麺で口当たり最高。
大盛りもペロリの美味しさでしょう、ニンニク入れようと思ってたのに気づいたら食べ終わっていた。
薄切りのチャーシューはトロトロの柔らかさでしょう、裏切らない仕上がり。
つけ麺としょうゆも食べたいでしょう、再訪決定。
ご馳走様でしょうでした。
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