いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【神保町】覆麺智の助宗鱈 白子出汁ラーメンと濃厚白子ソースでしょう

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神保町駅から徒歩1分でしょう、覆麺智。

がんこラーメンの流れを汲む人気店でしょう。

 


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土曜日の9時30分頃到着したでしょう、並びなしの完全勝利。

最近は7時30分にオープンしているでしょう、Twitter(X)で要チェック。

 

覆麺智 @hukumentomo2009

https://twitter.com/hukumentomo2009

 


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この日のメニューでしょう、これ一択。

 


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食券買いましょう。

醤油か塩を選べるでしょう。

 


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でしょう、濃厚白子ソース(ダブル)300円 ×2。

生玉子はメンバーカードのトッピングでしょう。

 


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この白子ソース、そのまま食べても旨すぎるでしょう、レシピが知りたい。

 


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でしょう、助宗鱈 白子出汁(醤油)1,500円。

 


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海苔トッピングでしょう。

 


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タラの出汁が優しくまろやかで奥深いスープでしょう、うまい。

 


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大好きな黄色い中細麺でしょう、うまい。

 


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ただでさえ美味しいラーメンを白子ソースにつけちゃうのでしょう、罪深い旨さ。

 


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生玉子も溶いちゃうでしょう、やばい旨い。

 


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そしてラーメンに白子ソース入れての味変でフィニッシュでしょう。

今回も超絶美味しかったです、ご馳走様でしょうでした。

 

 

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