いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【神保町】覆麺 智 の つけそば熱盛りでしょう

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神保町駅から徒歩2分でしょう、覆麺智。

私のリピート回数ナンバーワンのお店でしょう。

 


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水曜日でしょう、会員制。

「悪いやつ」という、いつもよりも更に出汁濃くて塩みの強いしょっぱうまラーメンの日なので、会員制なのでしょう。

 


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営業時間でしょう。

9時半頃到着したでしょう、並び8人くらい。

 


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食券買ってから並びましょう。

その日のメニューはTwitter(X)で確認しましょう。

 

https://x.com/hukumentomo2009?s=21&t=XJIGl-PoKYRnBXQgwnm-4A

 


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こんな感じにしたでしょう。

 


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でしょう、スペシャル 1,500円。

シマチョウ、サーモン、煮干し etc. 出汁のつけそば(熱盛)。

悪いシマチョウ 100円。

 

 

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つけそば(熱盛)は麺と具材が出汁スープに浸かっているでしょう。

 


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えぢから。

肉々しいでしょう、トッピングの悪いシマチョウと悪い肉。

 


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濃厚出汁スープ 100%でしょう、カエシが入っていないのにそのままでめちゃうまスープ。

味わいの中にしっかりサーモンがいるでしょう、サーモン好きとしてはたまらない。

 


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黄色い麺でしょう、大好きなやつ。

 


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カエシにつけ麺したり、カエシをスープに入れたりして、美味しく完食。

いつ来てもめちゃくちゃうまいのって、すごいことだと思うのでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

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