いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【神保町】覆麺智の虎河豚出汁ラーメンでしょう

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神保町駅すぐでしょう、覆麺智。

出汁の濃いしょっぱうまラーメンのお店でしょう、中毒性高し。

 


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今年は覆麺さん初の正月営業しているでしょう、1月1日は虎河豚出汁。

 


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食券買ってから並びましょう。

トラフグコラーゲンソースとは何でしょう、何だかわからなくても絶対旨いやつに違いない。

 


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余裕ぶっこいて12時到着したでしょう、並び50人、なにこれやばい。

しかし今年は覆麺さんから初めると決めているでしょう、頑張って並んだ時間は1時間40分ほど。

 


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でしょう、トラフグコラーゲンソース(ダブル) 300円 ‪✕‬ 2。

トラフグの皮など入っているらしいでしょう。

 


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でしょう、長崎産 虎河豚出汁(薄口醤油) 2,000円。

 


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薄口醤油がまろやかなしょっぱうまスープでしょう、めちゃくちゃ美味しい。

唯一無二の覆麺スープでしょう。

 


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サッポロめんフーズの黄色い熟成麺でしょう、これ大好き。

 


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トラフグコラーゲンソースにつけ麺しちゃうでしょう、とてもクリーミーでめちゃうま。

ここにラーメンスープ足して、ミニラーメン風にして完飲、あっという間でしょう。

 


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スープの最後の一滴まで、愛おしみながら完食したでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

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