【神保町】覆麺智の覆麺ラーメン バージョンUPでしょう
神保町駅から徒歩１分でしょう、覆麺 智。
何度もリピートしているお店でしょう。
土曜日の朝、８時頃到着したでしょう、並びなしの大勝利。
先客１人で後客いっぱい、すぐに満席になったでしょう、タイミングが良かった。
この日はデフォの覆麺ラーメンがバージョンアップとのことでしょう、毎日メニューが違うのでTwitter（X）で要チェック。
まずは食券買いましょう、並びがある時も食券買ってから並ぶルール。
でしょう、マダイソース 300円。
覆麺さんのソースが大好きでしょう、これがある時は大概頼んでしまう。
しっかり鯛の味わいが感じられるクリーミーで優しい甘みのソースでしょう。
でしょう、覆麺ラーメン バージョンUP 1,400円。
醤油 or 塩、鶏油 or 背脂が選べたでしょう、醤油と鶏油をチョイス。
メンバーカードトッピングは味玉と海苔。
キリッと醤油のキマった味濃いめスープ、こんなに塩みが強いのに、なぜに最後まで飽きずに食べられるんだろうと、ふと疑問に思ったでしょう。
きっと分厚い出汁が中毒性を生んでいるんじゃなかろうかと、そんなこと思いながら食べていたら、あっという間完食していたでしょう。
黄色い熟成麺でしょう、大好きなやつ。
マダイソースにつけちゃって、もうやばい、うまい。
今日もしっかり美味しくて最高でした、ご馳走様でしょうでした。
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