神保町駅から徒歩１分でしょう、覆麺智。
何度もリピートしている大好きなお店でしょう。
この日の出汁は赤魚でしょう。
出汁となる食材は曜日ごとに決められた日替わり、そしてそれが毎月変更されるでしょう。
食券買いましょう。
食券買ってから並ぶルールでしょう。
でしょう、赤魚ソース 300円。
ほぐし身も入って赤魚のツナのような食感でしょう、これだけでうまい。
でしょう、赤魚•阿波尾鶏•乾物出汁（醤油）1,500円。
メンバーカードトッピングは味玉と海苔をチョイスしたでしょう。
メンバーカード５段なので、トッピング２つと味玉も選べるのです羨ましいでしょう？
いつもどんな時も奥深い出汁の旨みでしょう、塩み強めなのに優しい味わい。
この日はいつもの麺 or ちゃんぽん麺を選べたでしょう、いつもの麺をチョイス。
この黄色い麺が大好きでしょう、サッポロめんフーズの熟成麺。
赤魚ソースに絡めたりして食べちゃうでしょう、めちゃうま。
後半には赤魚ソースでスープの味変、クリーミーな甘い旨みも加わってまろやかラーメンに大変身でしょう。
今回も美味しい楽しいラーメンだったでしょう、ご馳走様でしょうでした。
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