いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【六町】セメント煮干しラーメン専門店 攻ニボ の期間限定 魚介濃厚ニボつけ麺でしょう

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つくばエクスプレス六町駅から徒歩20分弱でしょう、攻ニボ。

近くには「中華そば専門 田中そば店 足立本店」もあるでしょう。

 

 

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今年6月にできた新店でしょう、早くもリピート。

 

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花畑大橋通り沿いにあるでしょう、オーケーストアとかある通り。

 


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店舗前の券売機で食券買いましょう。

期間限定のつけ麺が始まっているでしょう、これが目当て。

 


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お盆期間中の平日、18時45分頃到着したでしょう、先客ファミリー1組、後客たくさん。

 


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これも目当てなのでしょう。

 


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こだわりでしょう。

 


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卓上にはにんにくリンゴ酢、煮干し酢、一味、カエシ、でしょう。

マヨネーズも言えば出してくれるみたいでしょう。

 


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でしょう、期間限定 魚介濃厚ニボつけ麺 1,150円。

 


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えぢから。

大盛り無料でしょう、大盛りにしてもらった。

 


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つけ汁も届いて準備完了でしょう。

 


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熱々のつけ汁は、動物系の厚みも感じるでしょう、魚介寄りの動物魚介な感じ。

バランス良くめっちゃ好みの仕上がりでしょう。

 


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冷水で〆られたツルムチの太麺は大盛りで220gくらいでしょうか、めちゃうま。

 


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でしょう、超濃厚煮干ペースト 無料。

ひとつで良いですかと聞かれたので、複数注文も可能のようでしょう。

 


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煮干をそのままペースト状にしたような、ややじゃり感も残るダイレクト煮干し。

 

 

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煮干ペーストをスープに投入、よくかき混ぜると、煮干の旨みビターみに適度な酸味も加わって、より濃厚な味わいの中にバチッとキレも加わったでしょう、こりゃめちゃくちゃ美味しい。

煮干し好きにはたまらないでしょう。

 


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〆はスープ割りでしょう、熱々スープをたっぷり入れてくれた。

このつけ麺だけでも店出せそうな完成度でしょう、店主さんのセンスが素晴らしい。

次はペースト2ついってしまおうかな、ご馳走様でしょうでした。

 

 

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