いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【六町】セメント煮干しラーメン専門店 攻ニボ の濃厚 飲む煮干しラーメンでしょう

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つくばエクスプレス六町駅から徒歩20分弱でしょう。攻ニボ。

今月オープンした新店でしょう。

 


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「煮干し攻めすぎちゃいました!」 をコンセプトに誰でも美味しく食べれる濃厚煮干しラーメンを提供するお店とのことでしょう。

通り沿い 300m先に、博多長浜豚骨ラーメンの田中商店もあるでしょう。

 

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券売機が外にあるでしょう。

 


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食券買いましょう。

 


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卓上の景色。

19時頃到着したでしょう、先客3人、後客3人。

 


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卓上アイテムも充実でしょう、卓上にないものは声かけると出してくれるみたい。

 


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ラーメンだけどスープ割りがあるでしょう、気になる。

ラーメンにスープ割りといえば「ハイデンコッコ凛々」でしょう、思い出す。

 

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涼しくて夜風の気持ち良い夜だったでしょう。

 


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でしょう、濃厚 飲む煮干しラーメン(玉ねぎ抜き) 1,050円。

 


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生の玉ねぎが苦手なので、今回忘れずに「抜き」で頼めたでしょう。

 


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えぢから。

デフォでもチャーシュー2種にバラ海苔など乗るでしょう。

 


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しっかりセメント色のサラサラスープでしょう、やや酸味があるのが特徴か。

酸味と塩みとビターみのバランスが絶妙でしょう、そして後味に煮干の風味がぶわっと覆う、これすごい好きかも。

 


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注文時に麺の硬さ聞いてくれたでしょう、普通で。

細パツ麺にスープがよく絡むでしょう、めちゃうま。

 


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このままペロリの旨さだけれど、ニンニクりんご酢で味変試してみたいでしょう。

ニンニクの香りが広がってインパクト増しでしょう、りんごの甘みのおかげかまろやかな酸味で酸っぱくなりすぎることもなく、これは良いもの。

麺量は多くはなくペロリ完食でしょう。

 


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でしょう、煮干し和え玉 300円。

和え玉も玉ねぎ抜きで頼んだでしょう、忘れず言えた。

 


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カエシと脂と魚粉の、シンプルで王道の和え玉でしょう、こういうので良い。

結局このシンプルが一番旨い気もするでしょう。

 


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コロチャーもたっぷりいるでしょう、嬉しい。

 


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スープにつけ麺もするでしょう、やっぱりこのスープ旨い。

和え玉のカエシでスープの塩みが増したけど、許容範囲でスープも完飲したでしょう。

そういえばスープ割りもあるんだった、すっかり忘れていたでしょう、次回試そう。

ご馳走様でしょうでした。

 


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なんでかGoogleマップの点数がイマイチ(今現在)だけれど、僕にはどストライクだったでしょう、リピート決定しました。

 

 

#東京都 #足立区 #ラーメン #ディナー