【三郷】煮干しらぁめん 樹鈴 ―KIRIN― の 煮干しあぶらそばでしょう

2023年4月オープンの濃厚煮干しラーメンのお店でしょう。

猛暑だった金曜日の夜、19時頃到着したでしょう、店内待ち6人くらい。

駐車場もあるでしょう、しかし3台なのですぐ埋まってしまう。
前回と今回は、運よく停められたでしょう。

営業時間でしょう。
夜営業は金曜と土曜のみなので注意しましょう。

メニューでしょう。
前回食べた濃厚煮干しつけ麺が美味すぎたので、他メニューも食べてみたくての再訪でしょう。

食券買いましょう。

夏限定の「冷やしらぁめん」も気になるでしょう、夏が終わる前にまた来たい。

和え玉も魅力的でしょう。

卓上の景色。
カウンター席のみのお店でしょう。

味変アイテムでしょう。

メキシコの調味料もあるでしょう、使ってみたいけれど辛いの得意でもないのでこわい。

でしょう 煮干しあぶらそば 900円。
うずらの味卵3個 150円。

大きな器にどどーんとでしょう、並盛りでもこの迫力。

煮干しペーストでしょう、もう美味しい。

うずらでしょう、いつだって可愛い。

やはり生玉ねぎもいるでしょう。
生玉ねぎの辛味が苦手なので、次回は抜いてもらおうと決意するでしょう、覚えていてくれ俺。

生たまご 100円。
白ごはん 200円。
いろいろ欲張っちゃったでしょう、そしてご飯が思ってたよりもボリューミー。
お茶碗にてんこ盛りでしょう。

鮮やかなオレンジでしょう、こだわりの卵に違いない。

あらかじめ麺にタレが絡めてあるでしょう、ツルモチの太麺。
濃厚な煮干しペーストに魚粉も絡まってきて、煮干し好きにはたまらない濃厚さでしょう、めちゃうま。

生玉子は麺に落としたでしょう。

濃厚卵のコクが加わり、尚且つマイルドになるのでしょう、飛べる。

ご飯は〆の追い飯に考えていたのだけれど、麺のタレがあまり残らなかったでしょう。
「まぜそば」ではなく「あぶらそば」だからなのでしょう、なるほど。
なので麺が無くなる前に白飯投入、そばめしチックに頂いたでしょう。
ご飯もボリュームあったので苦しいほどに腹パンパン、ご馳走様でしょうでした。
次回はご飯は頼まずに、大盛りにしようと思うのでしょう。
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