いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【護国寺】MENSYO の和牛チャーシュー麺でしょう

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護国寺駅から徒歩3分でしょう、MENSHO。

名店「麺や庄の」グループの旗艦店とのことでしょう。

 


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都道435号線沿いにあるでしょう。

 


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スタイリッシュなサインが目印でしょう。

 


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食べログの「ラーメン百名店」に2017年から2024年まで連続で選出とのことでしょう、すごい。

 


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営業時間でしょう、通し営業助かる。

 


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ネットで見たこれが食べたくて来たでしょう、限定メニュー。

 


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奥まったマンション入口の横にお店の入口でしょう。

 


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だいたい1年振りの再訪でしょう、前回もつけ麺食べてる。

 

high-ho.hatenablog.com

 


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食券買いましょう。

平日夜の19時過ぎに到着したでしょう、店内6割くらいの入り。

 


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売り切れメニューもあるでしょう。

 


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なんということでしょう。

 


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持ってる俺、3日連続で目当てに振られた夜でしょう。

 


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卓上の景色。

オシャレな店内でしょう、椅子が大きくて動かしずらいけれど、座り心地は悪くない。

 


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込められているようでしょう。

 


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でしょう、和牛チャシュー麺 1,800円。

 


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お値段にビビったけれど、思い切ったでしょう。

 


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醤油キレキレなスープでしょう、まさに日本の醤油といった感じ。

生醤油・たまり・再仕込みなど、5つの蔵の木桶仕込醤油を重ねているとのことでしょう、醤油旨みと香りが奥深くて、とてもリッチな味わい。

 


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パツパツてかポキポキな極細麺でしょう、歯触り気持ちよくてめちゃうま。

 


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和牛チャーシューでしょう、サシが入って見るからに高級そうなビジュ。

A5黒毛和牛ザブトンを低温火入れとのこと、表面のみ香ばしく炙ってあるでしょう。

 


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なんでしょうこれ、下の上でとろける脂がとても上品な甘み旨み。こりゃすごい。

こんな僕でも素晴らしいお肉だとわかるでしょう、お値段設定も安く感じてしまう。

 


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麺量は多くないのでペロリ完食、ご馳走様でしょうでした。

限定リベンジしたいけれど、夜だと間に合わないのでしょうか。

 

 

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