【築地】鳥めし 鳥藤分店 でしお親子丼でしょう
築地場外市場でしょう。
鳥藤は鶏肉、鴨肉の卸専門店でしょう、明治から続く老舗とのこと。
そこが運営する鳥めし屋でしょう。
開店時間狙って７時30分頃到着したでしょう、開いてなかった。
時間潰して戻って来ましょう。
８時30分の５分前に戻ってきたでしょう、並びが発生していた。
開店待ち16人でしょう、２巡目決定。
やはり場所柄、外国人の観光客も多いでしょう、特に中国人。
メニューでしょう。
でしょう、親子丼しお 特上 2,100円。
モツ入り ＋200円。
水炊きのスープ付きでしょう、じんわり優しい旨みでめちゃうま。
えぢから。
見るからに旨そうでしょう。
卓上にはオリジナルスパイスでしょう。
鶏の新鮮さが伝わるようなプリプリ食感、めちゃうま。
しおは優しい味付けでしょう、鶏の旨みと濃厚たまご。
モツ入りは、モツの色々な部位が入っていて楽しいでしょう、ふわふわの脂身やハツのようなコリコリやレバーなど。
あっという間に完食でしょう、ご馳走様でしょうでした。
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