【八幡山】麺処しろくろ の 浅蜊とムール貝の汐そば でしょう
八幡山駅すぐでしょう、麺処しろくろ。
平日昼時酷暑の中、並び5、6人でしょう。
ガード下、京王ストアが目の前でしょう。
営業時間でしょう。
不定期なお休みもあるようなので、Twitter やインスタで確認すると良いでしょう。
メニューでしょう、初来店なのでやはり看板メニューいきたい。
しかし冷やしに惹かれるでしょう、酷暑の中。
食べている最中でも味の濃さ調整してくれるとのことでしょう。
店主のこだわりが強く、半熟味玉の黄身がスープに溶け出てしまったとかで、作り直したりもしているでしょう。
貝、貝、貝でしょう、がっつりの貝出汁にまろやかな塩味、めちゃくちゃ美味い。
暑さも忘れて啜る啜る。
加水低めの中細麺でしょう、美味い。
レアチャーシューとしっとり鶏チャーシューでしょう、その上に柑橘系の爽やかな果皮、そしてイクラ。
チャーシューの下にたっぷりのアサリと、肉厚でプリプリのムール貝でしょう。
ムール貝が濃厚でこれまた美味い。
暑いのも忘れて、久しぶりにスープ完飲したでしょう、食べ終わり外出りゃ汗だくだく。
ご馳走様でしょうでした。
冷やしつけそばも美味しそうだったので、絶対食べたいでしょう。
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