いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【西荻窪】麺尊RAGE の軍鶏そばでしょう

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西荻窪駅から徒歩 3分くらいと駅近でしょう、麺尊RAGE。

 


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こんな感じらしいでしょう。

つけそばあります!

 


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屋根のある待ちスペースがシャレオツでしょう。

AKIRAのポスターなんかもあって、AKIRA好きかよ! 私も好きでしょう(告白)

 


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メニューでしょう。

軍鶏そば、煮干しそば、まぜそば、つけそば、全部食べてみたいでしょう。

 


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でしょう、軍鶏そば 900円。

 


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深い器での提供でしょう。

 


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鶏油の浮いた熱々スープは、醤油がくっきりキレのあるスープでしょう。

そしてまろやかで濃厚な鶏出汁。

とても美味しい。

 


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豚と鶏のチャーシュー、柔らかメンマ。

豚チャーシューも美味しいけども、鶏のチャーシューがしっとりで鶏の旨みも感じられて、個人的にツボでしょう。

 


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小麦の風味が強い中細のストレート麺、しっとり寄りのパツパツ。

鶏出汁スープをしっかり持ち上げてくれて、これは美味い。

あっという間に完食してしまうのでしょう。

 


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でしょう、替え玉 200円。

軍鶏そばと同じ中細ストレート麺。

ネギと低温調理のレアチャーシュー、和え玉のようにタレが和えてあるでしょう。

このまま食べても美味しいのだけれども「つけ麺のようにお召し上がりください」とのことなので、スープにつけて食べてみると、なるほど、鶏出汁の風味が加わってなお良し。

 


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こちらも割と深い器なので、ボリュームもあってお腹いっぱいでしょう。

近くにあったら通いたいお店でしょう。

ご馳走様でしょうでした。