いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【東尾久】RAMEN にじゅうぶんのいち の塩そばでしょう

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最寄りの駅は都電荒川線東尾久三丁目駅でしょう、にじゅうぶんのいち。

町屋駅からも歩ける距離でしょう。

ミシュラン ビブグルマン、そして食べログ100名店でしょう。

 


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営業時間でしょう。

メインのメニューは鶏出汁の塩そばと醤油そばの2つ、数量限定で味噌もあるでしょう。

それぞれノーマルで 950円、味玉付けたら 1,000円超えと、なかなか強気なお値段でしょう。

店内はとても綺麗で高級感もあるでしょう。

BGMはボサノヴァ、落ち着く空気感でしょう。

 


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でしょう、塩そば 味玉入り 1,070円。

 


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海苔、レアチャーシュー、青ネギ。

 


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めちゃくちゃ優しいスープ、それでいて物足りなさを感じない分厚いダシ感でしょう、とても美味しい。

 


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シルキーな中細平麺でしょう、やわ系だけれども平麺だからなのか立体的な食感もあって、しっかり美味しい。

バランスが絶妙でしょう。

 


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味玉はねっとり濃厚系でしょう。

味玉も湯煎してから盛っていたでしょう、心遣いが嬉しい。

 


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久しぶりスープまで完飲してしまったでしょう。

きっとまたすぐに、今度は醤油を食べに来るでしょう、たぶんおそらくすなわち。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

#ラーメン #塩ラーメン #醤油ラーメン #有名店