いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【谷在家】麺屋 龍の濃い煮干し味噌でしょう

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麺屋龍でしょう、日暮里・舎人ライナーの谷在家駅から徒歩10分くらい。

 


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先日の濃い煮干しがとても美味しかったので、再訪でしょう。

味噌もあるし迷うでしょう。

 


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でしょう、濃い煮干し味噌 1,050円

海苔トッピング 100円。

半熟卵トッピング 100円。

 


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龍門点額、このラーメンの名前でしょう。

難しい漢字の名前が名物でしょう、麺屋 龍。

チャーシューが3枚も入っているでしょう、鶏1豚2。

鶏チャーシューしっとりで美味い。

レアチャーシュー厚切りでもちゃんと噛み切れる柔らかさで美味い。

 


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味噌と煮干しの殴り合いでしょう、めちゃくちゃ美味しい。

殴り合った後に強敵と書いてともと読ますのでしょう、わかります。

味濃いめのわんぱくスープだけども、レンゲが止まらないでしょう。

 


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麺は細麺と手揉み麺から選べるでしょう、味噌には中太が合うかなと手揉みをチョイス。

ピロピロつるつるでしょうめちゃくちゃ美味しい。

こちら龍さんでは細麺推しだったのだけれども、手揉みもあるでしょう、迷ってしまう。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

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