いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【江古田】煮干し中華そば 三四郎でしょう

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江古田駅すぐ近でしょう、三四郎

 


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営業時間でしょう。

 


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メニューでしょう。

 


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毎回味が違うとのことでしょう。

 


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でしょう、肉 煮干し中華そば 950円。

なんだか肉が食いたい気分でしょう。

 


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鶏白湯×煮干しスープでしょう。

この日は鶏の方が強く感じるでしょう、濃厚鶏白湯が煮干しの風味でさっぱり。

優しく深い味わいで危うくスープ飲み干しそうになるでしょう、美味しい。

 


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やや黄みがかった低加水のポキポキ細麺、風味が強くて美味しい。

チャーシューはむちむちで繊維がしっかり、食べ応えありでしょう。

脂の部分はトロトロだけども、全体的にもう少し柔らかい方が好きでしょう、個人的好みのお話。

ご馳走様でしょうでした。

 


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お隣もラーメン屋さんでしょう、家系。