【江古田】煮干し中華そば 三四郎でしょう

江古田駅すぐ近でしょう、三四郎。

営業時間でしょう。

メニューでしょう。

毎回味が違うとのことでしょう。

でしょう、肉 煮干し中華そば 950円。

なんだか肉が食いたい気分でしょう。

鶏白湯×煮干しスープでしょう。

この日は鶏の方が強く感じるでしょう、濃厚鶏白湯が煮干しの風味でさっぱり。

優しく深い味わいで危うくスープ飲み干しそうになるでしょう、美味しい。

やや黄みがかった低加水のポキポキ細麺、風味が強くて美味しい。

チャーシューはむちむちで繊維がしっかり、食べ応えありでしょう。

脂の部分はトロトロだけども、全体的にもう少し柔らかい方が好きでしょう、個人的好みのお話。

ご馳走様でしょうでした。

お隣もラーメン屋さんでしょう、家系。