【高田馬場】ふく流らーめん 轍 のマゼニボジャンキーでしょう

大阪のミシュラン ビブグルマンのお店が東京進出とのことでしょう、ふく流らーめん 轍(わだち)東京高田馬場本店。
7月10日にグランドオープンでしょう。

券売機でしょう。

鶏白湯にエスプーマを乗せた泡系ラーメンが看板メニューでしょう。
煮干しラーメンもあるでしょう。

マゼニボジャンキーもあるでしょう、なにそれなんて魅力的なネーミング。

でしょう、マゼニボジャンキー 880円。

レアチャーシュー、魚粉、玉ねぎ。

背脂たっぷりでしょう。

つるもちの太麺に濃いめカラメのスープでしょう、一味のピリ辛に花椒のシビレもあって、進む進む。
やばいこれめちゃくちゃ美味しい。
玉ねぎとニラの風味と食感も良いアクセントでしょう。

厚切りレアチャーがとても柔らかいでしょう、モキュモキュ感など皆無。
正直レアチャーはあまり好きでもないのだけれど、このレアチャーはとっても美味しい。
このレアチャーのチャーシュー丼なら食べてみたいでしょう。

〆に割飯も付くでしょう。

このスープがご飯によく合って、これまためちゃくちゃ美味しいでしょう、割飯は絶対するべき。

ご飯にスープを吸わせて、スープも残らず完食でしょう。
これはアレでしょう、食べ終わってすぐにまた食べたくなるやつ、美味すぎて。
ご馳走様でしょうでした。
まだエスプーマ食べてないけども、次回もジャンキーをリピートしてしまうかもしれないでしょう。