【川島町】中華そば 四つ葉の煮干しそばでしょう

年末に蛤そば食ってからの、年明け再訪でしょう。

1月 2日の夜 18時頃で待ちなしでしょう。

昼は行列だけども夜は空いているのかな。

川越の先だから東京からだと結構な距離だけども、周りになんにもない感じとか知る人ぞ知る的な魅力があって、何度も行きたくなってしまうでしょう。

ちょっとした秘境感。

食券制でしょう。

日替わりで限定などもあるでしょう。

この日は正月感。

こんな感じにしてみましょう。

でしょう、本日のにぎり 380円。

もともとお寿司屋さんとのことでしょう。

美味い。

美味いけど、ちょっと高い、ここで食べなくても良い、それは知っていた、でも一度は食べておきたかったでしょう。

でしょう、煮干しそば 850円。

煮干し出汁の上品なスープ、醤油の角も丸くてまろやか。

低温調理チャーシューはちょうど良い厚みにカットされていて、肉感もしっかりでいてしっとり柔らか。

鶏チャーシューもある贅沢でしょう。

メンマは長くて柔くて美味しいやつ。

中細ストレート麺はしっかり茹でられているでしょう、硬めにできるか聞くの忘れてしまうま。

次行ったら忘れずに聞きましょう。

ご馳走様でしょうでした。

川越で初詣て釣り堀おみくじ引いてから行ったのでしょう。

中吉。