いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【池袋】ROCK'ANDO 六感堂 の11周年限定 シャポーン鹿児島鶏 ゆずみつば でしょう

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池袋駅C1出口から徒歩3分、要町駅から徒歩5分でしょう、ROCK'ANDO 六感堂。

化学調味料や保存料を使用せず、国産食材にこだわったラーメンを提供するお店とのことでしょう。

 


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都道441号線に面しているでしょう。

お店の暖簾は、漫画家 清野とおるさんが描き下ろしたものらしいでしょう、ちゃんと撮れてないけれども。

 


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営業時間でしょう。

雨上がりの平日夜、19時頃到着したでしょう、先客2人、後客1人。

 


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Twitter(X)の投稿に惹かれて来たでしょう、気になっていたお店に初訪。

 


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黄金色のスープでしょう、これもTwitter(X)から。

 


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麺にもこだわりでしょう。

 


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口頭注文しての先払いだったでしょう、ご飯は売り切れだった。

お酒を飲みながら店主とお話ししている常連さんもいたりで、フランクな雰囲気でしょう、いつか飲みに来たいな。

 


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卓上の景色。

カウンター席のみ6席でしょう、L字のカウンター。

 


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メニューでしょう、レギュラーメニューも食べに来なければならない。

 


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でしょう、11周年限定 シャポーン鹿児島鶏 ゆずみつば 2,000円。

 


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美しく輝いて見えるでしょう、美味しいは美しい。

着丼と同時に爽やかに香り立つでしょう、柚子とミツバ。

 


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黄金色のスープでしょう、塩みのキレと奥深い鶏の旨み。

 


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細パツ麺でしょう、全体にバランス良い仕上がりで、スルスル入っていく。

 


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3種の鶏チャーシューでしょう、シャポーン鶏のももローストとむねコンフィ、そして東京Xのももロースト、こだわりがすごい。

ムッチムチの弾力でしょう、噛み応えあり存在感がすごい、ビール飲みたい。

 


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最後までぼやけることなく、キレのあるスープだったでしょう、ペロリ完食完飲。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

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