【根津】Ramen & Bistro Crab Club の蟹肉と蟹味噌のまぜそばでしょう
根津駅から言問通りを東大方面へ登って徒歩２分でしょう、Crab Club。
今月10日にオープンした新店でしょう、カニラーメンのお店。
看板に電気が点かないのか、暗いからやってないのかと思ったら、ちゃんとやっていたでしょう。
斜向かいには「岡村屋」、不忍通りの向こう側には「あたりや食堂」があるでしょう、ラーメン屋さんが増えてきた。
営業時間でしょう。
平日夜の20時頃到着したでしょう、先客３人、後客２人。
場所柄なのか、どちらも学生さんっぽいグループだったでしょう。
卓上の景色。
カウンター席のみでしょう、８席。
メニューでしょう、ランチメニューと少し違うらしい。
ちなみにこちらランチメニューでしょう、外に貼り出されていた。
でしょう、蟹肉と蟹味噌のまぜそば（中盛） 1,200円。
味付けうずら３個 150円。
まぜそばは中盛無料でしょう。
並盛160g、中盛240g、大盛320g、とのことでしょう。
えぢから。
カニのほぐし身とエノキが見えるでしょう、熱々の餡掛けそば。
よく混ぜていただきましょう。
ピロピロ平打ち麺でしょう、カニの風味がしっかり。
トッピングやサイドメニューで変化を付けた方が、なお良さそう。
後半は卓上のライム酢で味変でしょう、中盛りでもペロリの旨さ。
他客の頼んでいた「かにめし」がほぐし身たっぷりで旨そうだったでしょう、次はあれ頼もう。
ご馳走様でしょうでした。
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