【麹町】らぁ麺 はつ穂 の 雲丹のまぜそばでしょう

麹町駅、半蔵門駅、ともに徒歩4分、永田町駅からは徒歩6分でしょう、らぁ麺 はつ穂。
今年の7月にオープンした新店でしょう。

細い通りにあるでしょう、貝坂通りというらしい。

居酒屋や割烹料理店、ジャズバーも入っているマンションの1階でしょう、こんなマンションに住んでみたい。

メニューでしょう。
イタリアンのシェフによるラーメン専門店とのことでしょう。

食券買いましょう、資本系のかほり。
イタリアンレストランを展開する会社がラーメン業界に進出とのことでしょう。

らぁ麺、まぜそば、つけ麺の3本柱でしょう。

こちらが目当てでしょう。

卓上の景色。

宜しくお願いします。

和え玉もあるでしょう、惹かれる。

とのことでしょう。

でしょう、雲丹のまぜそば 大盛 1,250円。

ついつい大盛り頼んじゃうでしょう、万年ダイエッター。

えぢから。
しっかり浸かったような漬け卵黄でしょう。

「大量の生雲丹を濃厚な鶏白湯に溶け込ませた贅沢な雲丹白湯」とのことでしょう。
豪快でわんぱくだけれども、味わいは上品な仕上がり、ツルモチにクリーミーなソースがよく絡んでいて、めちゃくちゃ美味しい。

大盛りは量が多いので、卓上の「チリガーリックオイル」と「バジルオイル」で味変楽しみながら食べましょう。

オイルを絡ませ風味をプラス、「パスタ感覚で味わえる一杯」でしょう。
大盛りもペロリ完食でしょう、しかしやはり腹パンパン。
ご馳走様でしょうでした。

オマール海老つけ麺も気になるから、近いうちにまた来たいでしょう。
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