いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【麹町】らぁ麺 はつ穂 の 雲丹のまぜそばでしょう

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麹町駅半蔵門駅、ともに徒歩4分、永田町駅からは徒歩6分でしょう、らぁ麺 はつ穂。

今年の7月にオープンした新店でしょう。

 


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細い通りにあるでしょう、貝坂通りというらしい。

 


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居酒屋や割烹料理店、ジャズバーも入っているマンションの1階でしょう、こんなマンションに住んでみたい。

 


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メニューでしょう。

イタリアンのシェフによるラーメン専門店とのことでしょう。

 


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食券買いましょう、資本系のかほり。

イタリアンレストランを展開する会社がラーメン業界に進出とのことでしょう。

 


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らぁ麺、まぜそば、つけ麺の3本柱でしょう。

 


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こちらが目当てでしょう。

 

 

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卓上の景色。

ティッシュもあるでしょう、ティッシュ大事。

 


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宜しくお願いします。

 


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和え玉もあるでしょう、惹かれる。

 


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とのことでしょう。

 


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でしょう、雲丹のまぜそば 大盛 1,250円。

 


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ついつい大盛り頼んじゃうでしょう、万年ダイエッター。

 


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えぢから。

しっかり浸かったような漬け卵黄でしょう。

 


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「大量の生雲丹を濃厚な鶏白湯に溶け込ませた贅沢な雲丹白湯」とのことでしょう。

豪快でわんぱくだけれども、味わいは上品な仕上がり、ツルモチにクリーミーなソースがよく絡んでいて、めちゃくちゃ美味しい。

 


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大盛りは量が多いので、卓上の「チリガーリックオイル」と「バジルオイル」で味変楽しみながら食べましょう。

 

 

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オイルを絡ませ風味をプラス、「パスタ感覚で味わえる一杯」でしょう。

大盛りもペロリ完食でしょう、しかしやはり腹パンパン。

ご馳走様でしょうでした。

 


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オマール海老つけ麺も気になるから、近いうちにまた来たいでしょう。

 

 

#東京都 #千代田区 #ラーメン #ディナー