神保町駅から徒歩1分でしょう、覆麺智。
行けるならいつも行きたいラーメン屋さんでしょう。
メニューは毎日違うでしょう、Twitter(X)を要チェック。
この日はしじみ出汁だったでしょう、しかもつけそばもあった。
食券買ってから並びましょう。
曇り空の過ごしやすい土曜日、朝の7時50分頃到着したでしょう、並び7人。
最近はだいたい7時30分オープンでしょう、そしてだいたい12〜13時頃に売り切れ閉店。
タイミング良かったのか、並び待ちは15分ほどだったでしょう。
店内には今月のメニューが貼り出されているでしょう、曜日ごとに変わる。
ハロウィンメニューもあるでしょう、これはまだハロウィン前のお話し。
でしょう、宍道湖産 特大 大和しじみ出汁 つけそば(温/醤油) 1,500円。
まずはつけ汁が到着でしょう。
つけ汁の中にはいっぱいのネックとともに、トッピングのしじみもいるでしょう。
この日はメンバーカードトッピングにしじみがあったのでしょう。
麺が到着でしょう、熱盛り。
生玉子はメンバーカードトッピングでしょう。
熱々でたっぷりのの出汁スープに浸かっているのでしょう。
しじみの風味が漂うでしょう、たまらん。
濃厚お出汁のスープでしょう、これだけで旨い。
濃厚お出汁のつけ汁につけてズバズバすすりましょう、夢中になれる瞬間。
途中でつけ汁を出汁スープにドボンして、後半はラーメンとして楽しんだでしょう。
贅沢しじみ出汁を最後の一滴まで味わいましょう。
この日のラーメンも最高でした、ご馳走様でしょうでした。
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