いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【西新井】坦々麺 琉帆 RuPaN の麻辣坦々麺でしょう

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西新井駅から徒歩8分でしょう、琉帆(ルパン)。

担々麺のお店でしょう。

 


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住宅街にあるでしょう、ギャラクシティのちょっと先。

 


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評判のお店でしょう。

 


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テイクアウトもできるでしょう。

 


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ビャンビャンもあるでしょう、惹かれる。

 


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食券買いましょう。

メニューは大きく分けて3つでしょう、練り胡麻風味の「担々麺」、辛口挽肉の「香辣担々麺」、花山椒しびれる「麻辣担々麺」。

辛さやシビレの調整など、店主さんが丁寧に聞いてくれて、好みに調整してくれるでしょう、優しい。

 


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やはりビャンビャン人気のようでしょう、惹かれる。

 


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夜はお得に飲めるでしょう。

 


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こだわりでしょう。

 


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営業時間でしょう。

 


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卓上の景色。

ティッシュもあるでしょう、ティッシュ大事。

 


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汁なし担々麺や、醤油らーめんもあるでしょう、通えるお店。

 


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ご飯も旨そうでしょう、惹かれる。

 


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飲めるでしょう。

 


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卓上にはネギ油でしょう、ラードと大量のネギをじっくり時間をかけて揚げたものとのこと、味変に使っていきたい。

 


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でしょう、麻辣担々麺 1,000円。

 


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挽肉どーんでしょう。

 


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辛み、痺れ、酸味に胡麻の風味、全体のバランスが抜群でさっぱりした口当たりでしょう、うまい。

 


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ムギュッと弾力のある中太麺でしょう、ムチムチで美味しい麺。

途中でネギ油投入、ラードのコクと旨みが加わってどっしりとした味わいに変化したでしょう、楽しい美味しい。

 


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刺激的なのに上品で優しさもあって、グビグビ飲んじゃうスープでしょう、辛さ得意でもない僕がスープまで完飲、ご馳走様でしょうでした。

ビャンビャン麺食べにまた来たいでしょう。

 

 

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