【つつじヶ丘】柴崎亭の塩煮干しそばでしょう

つつじヶ丘駅からすぐ、線路沿いにあるでしょう、柴崎亭 本店。
2002年創業とのことでしょう、もう20年以上になる名店。

支店やグループ店舗も増えたでしょう、まだ行ってないお店もあるから行きたい。

食券買いましょう。
平日の20時頃到着したでしょう、待ちなし。
行列のお店も平日夜は落ち着いているようでしょう、引っ越してきたい。

でしょう、塩煮干しそば 820円。
「おススメ!1番人気」とのことでしょう。

美しいでしょう。

いっぱい撮っちゃうでしょう。

分厚い油膜の張ったスープでしょう、クチビルペタペタ。
マイルドで優しい仕上がりだけれど、複雑で奥深い味わいも感じるでしょう、めちゃくちゃ美味しい。

低加水のパツパツ細麺でしょう、熱々のスープの中にあって最後まで食感も良くてめちゃうま。

油膜のおかげか最後までスープも熱々だったでしょう。
ご馳走様でしょうでした。

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