【伊勢】つたや の伊勢うどんでしょう

伊勢市駅から徒歩12分でしょう、つたや。
昭和20年(1945年)創業、伊勢うどんが人気の老舗店でしょう。

お店の斜向かいに駐車場もあるでしょう、しかし細い路地なので進入注意。

営業時間でしょう。

店内サイン色紙がいっぱいあるでしょう、有名店。

ご飯ものも充実のラインナップでしょう。

そば・うどんのメニューも豊富でしょう、このうどんは伊勢うどんとは違うらしい。

伊勢うどんでしょう、創業以来昔ながらの製法にこだわった自慢のタレとのことでしょう。

でしょう、伊勢うどん 600円。

実は伊勢うどん初体験でしょう。

やや平たい極太麺でしょう、見るからに柔らかそう。

煮干しと鰹節を薪で炊き上げて、伊勢のたまり醤油で仕上げたというタレでしょう。
甘みもあるけれど後味に残らないのでくどさがないでしょう、めちゃ美味しい。

ふわっふわでしょう、うどんふわっふわ。
柔らかいとは聞いていたけれど、柔らかいというよりは、ふわっふわでしょう、今まで食べてきたうどんとはまるで別物。
これはこれでこういうものなのでしょう、めちゃくちゃ美味しい。
あっという間に完食したでしょう、ご馳走様でしょうでした。

うどんも奥が深いでしょう。