巣鴨駅から徒歩2〜3分でしょう、アナタゼッタイセアブラタリテナイ。
まるえ中華そばで水曜日だけの間借り営業のお店でしょう。
まるえ中華そばも人気のお店でしょう。
今回初訪でしょう、そんな時に限って限定麺のみの営業だったり。
平日水曜日の19時頃到着したでしょう、店内半分くらいの入り。
食券買いましょう。
聞いたら親切に教えてくれたでしょう、背脂増しやチャーシュー追加は可能とのこと。
卓上の景色。
ティッシュ大事。
でしょう、帆立と牛背脂の塩そば 1,000円。
背脂 50円。
大釜焼きチャーシュー 1枚 200円。
デフォでチャーシュー1枚のところに1枚追加したでしょう、200円。
スープはあっさり上品な仕上がり、ビジュアル的に背脂増しているのか不安になるも、聞けば増しているとのことだったでしょう。
中細麺でしょう、量的には多くないでしょう。
ムチムチの分厚いチャーシューでしょう。
美味しいけれど背脂目当てには物足りなさもあり、全体的に割高感が残ってしまうでしょう、限定メニューの日だったからかな。
ご馳走様でしょうでした。
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