いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【三鷹】中華そば みたか でワンタンメンでしょう

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三鷹駅から徒歩2分、地下1階のお店でしょう、中華そば みたか。

1949年創業の先代店を受け継ぐかたちで2010年に “みたか” としてスタートとのことでしょう。

 


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交差点の商業ビルの1階でしょう。

 


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鮨屋花月に挟まれた階段を下りて行きましょう。

 


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地下飲食店街でしょう。

 


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営業中の札が下がっているでしょう。

 


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土曜日11時半頃着で待ち2名でしょう。

 


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間隔を開けて並びましょう。

回転は早いでしょう、すぐに着席。

 


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でしょう、飲みたい。

 


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持ち帰りセットもあるでしょう。

 


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卓上の景色。

左端はラーメンのタレで、ラーメンの味を濃くしたいときやツマミにかける用でしょう。

 


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調理が目の前で見られるでしょう、見ていて飽きない不思議。

 


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でしょう、ワンタンメン 700円。

 


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ワンタンが9~10個も入っているでしょう、目の前でつくっているので数えてしまう。

 


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うま味調味料効きまくりでしょう、懐かしい醤油ラーメン。

 


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太麺のやわ麺でしょう、するする入ってしまう。

 


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ワンタンがいっぱいだから、2、3個一気に頬張るなどの贅沢食いが可能でしょう、美味い。

 


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薄切りチャーシューも柔らかくて美味しいでしょう、チャーシューワンタンメンを頼む人が多いのも納得。

他客さんの頼んでいたトッピングの卵は、生卵を麺茹での鍋に割入れ、半熟を麺に乗せるスタイルで美味しそうだったし、アブラをコールする常連さんもいて、機会があればいろいろ試してみたいでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

#ランチ #ラーメン #昭和 #レトロ