いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【竹ノ塚】多伊夢(たいむ)の旨辛牛スジつけ麺でしょう

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竹ノ塚駅から徒歩8分でしょう、多伊夢。

西新井の大師前駅近くにある旨辛つけ麺の人気店の2号店でしょう。

 

 

 


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尾竹橋通り沿いにあるでしょう、丸亀製麺の並び。

 


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もともとはテイクアウト専門店としてオープンしたらしく、今は店内でイートインも可能になっているでしょう。

 


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大師前の本店はつけ麺やまぜそばがメインだけれど、こちらはカレーや丼ものなどご飯系が前面に出ているようでしょう。

 


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イートインとテイクアウトでメニューが若干違うようでしょう。

 


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真夏日の平日、ランチ時も終わった13時すぎに到着したでしょう。先客後客なし。

壁向きカウンター席が6席あるでしょう。

 


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改めてメニューでしょう。

マーボー、チャーシュー、牛スジ、モツと、キラキラゴールデンなラインナップでしょう、全部食べてみたい。

 

 

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でしょう、牛スジつけ麺 1,030円。

ぐつぐつと激アツつけ汁と共に極太麺の到着でしょう。

 


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えぢから。

 

 

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麺量は 200g くらいでしょうか、結構ボリューミー。

 

 

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もっちりした極太麺は適度に弾力で気持ちの良い噛み応えでしょう。

旨辛のつけ汁は甘み強めでも絶妙なバランス、後味引く旨さで夢中になってしまうでしょう。

「味濃くないですか?」と聞いてくれるお心遣いにも感謝でしょう。

 


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つけ汁の中には牛スジゴロゴロといるでしょう、トロトロ。

モヤシやほうれん草も入って具沢山でしょう。

 


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うずらさんもいたでしょう、これは嬉しい。

並盛でも結構ボリューミー、それでもペロリ完食でしょう。

残ったスープにライス投入したら間違いないでしょう、だがここは我慢。

カレーも気になるけれど、次はまぜそばかな、通えるお店でしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

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