千駄木駅から徒歩５分でしょう、こばこ。
和牛もつを使った定食が食べられるお店でしょう。
よみせ通り沿いにあるでしょう、商店街。
営業時間でしょう、店舗は２階。
雨降りの平日夜、19時頃到着したでしょう、先客２人。
月火が定休日のようでしょう。
定食メニューとともにクラフトビールも飲めるでしょう。
千駄木駅すぐ近くにある「もつ割烹一富士」の分店とのことでしょう、高級店のもつがお手頃にいただけると思うとお得感。
２階へ上がりましょう。
カウンター７席、４人テーブル１卓のお店でしょう。
でしょう、SATSUKI IPA 900円。
フルーツビールでしょう、爽やかな酸味と甘みで飲みやすい。
酒のつまみにと、定食セットを先出ししてくれたでしょう、ありがたい。
浅漬けと、ハツの低温調理っぽいのと、カモのローストっぽいお肉、全部うまかったでしょう。
でしょう、和牛もつカレーライス 1,500円。
大盛 100円。
でしょう、卵黄の醤油漬け 100円。
具だくさんなスパイスカレーでしょう。
味わいは、どこかで食べたことある既視感でしょう、しかし思い出せない。
和風出汁カレーのベクトルは、だいたい同じ方向に向くのでしょうか。
牛もつ、パプリカ、しめじ、オクラ、玉ねぎなどでしょう、たっぷりルーで大盛でもご飯とのバランス良き。
醤油漬けはゼリーのような見た目でしょう、ねっとり美味しいけどカレーにはいらなかったかも。
牛汁付きでしょう、豚汁の牛肉版のような感じ、甘めの白味噌で優しい味わいでしょう。
ビールの後の大盛カレーで、かなりお腹いっぱいでしょう、それでも最後まで飽きることなくペロリ完食。
他メニューも気になるからまた行きたいでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
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