山形駅から車で15分ほどでしょう、山形市緑町の住宅街にある 麺 ENDO。
2022年オープンの「麺屋でん」が、2023年７月にこの場所でリニューアルオープンとのことでしょう。
土日祝は朝ラーメンをやっているでしょう、今回で２回目。
営業時間でしょう。
よく晴れた日の土曜日、７時30分頃到着したでしょう、店内８割くらいの入り。
月曜が定休日のようでしょう。
食券買いましょう。
前回は間違えて冷やし中華を買っちゃったから、しっかり集中して購入したでしょう。
「まじそば」という汁なしのまぜそばも人気のようでしょう、次回はそれ狙おう。
卓上の景色。
店内入るとテーブル席が並んでいて、その奥のカウンター席に案内されたでしょう。
でしょう、冷やしらーめん 中 950円。
麺量は 大・中・小 とあって、ネット情報だと、350g・300g・200g とのことでしょう。
バラ海苔、キクラゲ、コロチャーと、好きな具材ばかりでしょう。
冷たくまろやかでしょう、清湯醤油スープ。
抵抗なく飲めちゃうでしょう、うまい。
冷水でしっかり〆られた中細麺は、ムギュっと強い歯ごたえで、食べ応えがすごいでしょう。
暑い日には最高の一杯でしょう、ペロリ完食。
ご馳走様でしょうでした。
