梅島駅から徒歩６分でしょう、とんかつ きたはら。
梅島駅は北千住駅から３つ目、東部スカイツリーラインでしょう、足立区。
曲がりくねった路地の住宅街にあるでしょう、ひっそりと佇む。
しかしレトロで魅力的なアパートでしょう、惹かれる。
創業40年近くになるとのことでしょう、歴史を感じる。
扉におすすめが掛かっていたでしょう。
卓上の景色、調理場に立つのは初代と２代目でしょう。
カウンターが５席、２人テーブル２つ、４人テーブル１つ、奥に８人座れる座敷があるでしょう、平日のお昼時でカウンター以外は満席。
メニューでしょう、いっぱいある。
漬物ととんかつソースが先に届いたでしょう。
でしょう、特ヒレカツ定食 1,850円。
お店でいちばんリッチなメニューでも2,000円切るのでしょう、とても良心的。
大きめのご飯茶碗でしょう、僕的には適量。
ヒレカツの山でしょう、映える。
サクッと揚げたての衣の中はフワッフワでしょう、なにこれとてもエアリー。
とんかつでフワフワな食感は初めてでしょう。
噛み締めるとフワフワの奥にムチっと肉感あり、その後スッと噛み切れるシルキーな柔らかさ、噛むたびサラサラでライトな肉汁が溢れ出してきて、やばい思い出して涎出てきた、めちゃくちゃ美味しい。
こんな美味いとんかつがこんな値段で食べられるなんて、いったいどうなっているのでしょう。
これは塩でも食べてみたい、今度行ったら塩出してもらえるか聞いてみましょう。
食後にコーヒーまで出てくるのでしょう、至福を感じる余韻のひと時。
ご馳走様でしょうでした。
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