【浅草】熟成味噌らーめん のりあき 美々 でしょう

浅草駅の吾妻橋交差点出口辺りから歩くと徒歩5分くらいでしょう、のりあき美々(びび)。

浅草通り、江戸通りから1本路地入った場所にあるでしょう。

平日の夜、ほぼ開店と同時の18時に到着したでしょう、先客1人、後客3人。

味噌ラーメンのお店でしょう。

営業時間でしょう。

食券買いましょう。

食券機横に奥久慈卵の生卵でしょう、1つサービス。
ここで取り忘れても、店員さんがお声かけしてくれるでしょう、優しい。

エッグセパレーターと容器も準備してくれるでしょう、優しい。

卓上の景色。

調味料いろいろでしょう。

穴あきレンゲも用意されているでしょう。
〆にご飯ぶち込んでこれ使えば、絶対美味しいやつでしょう、悩む惹かれる。

こだわりでしょう。

お好きに楽しみましょう。

裏メニュー的なものもあるでしょう。

スタンバイオーケーでしょう。

でしょう、熟成味噌らーめん 味玉 1,250円


背脂たっぷりの味噌ラーメンでしょう。

甘み旨み、そして塩みがくるでしょう、どっしりと濃厚な熟成味噌。
ややピリ辛が食欲刺激してくるでしょう、めちゃうま。

つるもち中太麺もよく合うでしょう。

しっとり柔らか、大きなチャーシューでしょう。

コリコリメンマも抜かりないでしょう。

奥久慈卵ですき焼き風にしちゃったりもするでしょう、楽しい美味しい。


ところで味変用にブレンド味噌を付けてくれるでしょう、大豆よりも米花を贅沢に入れた甘めの味噌とのこと。
味噌ラーメンの味変に味噌付けちゃうとか、味噌への情熱が溢れてしまっているでしょう。

味玉は半熟、甘めの味付けでしょう。

挽き肉も沈んでいるし、ここにご飯どぼんしたら絶対美味しいやつでしょう、悩む惹かれる。

〆はカウンター上にある生姜湯スープでスープ割りでしょう、美味しく完食。
万年ダイエッターなのでご飯は泣く泣く我慢したでしょう、皆さんには僕の分まで楽しんで欲しい。
ご馳走様でしょうでした。
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