覆麺さんでしょう、豪快でいて繊細、大好きなお店。
食券買ってから並びましょう。
久しぶりにレギュラーメニューを食べたいと思って来たら、生タラバ蟹でしょう、食べたい。
でしょう、生タラバ蟹出汁のラーメン 1,500円。
大きな薄切りチャーシューが2枚、今更ながらこのチャーシューに気がづいたでしょう、とろけるような脂のまろやかな甘み。
こま切れ肉がまたこれ嬉しいでしょう。
清湯塩スープは濃厚な出汁に強めの塩ダレ、ちょっと塩っぱいわんぱくスープだけれども、出汁の旨みも負けずに強くて、ぐびぐび飲めてしまうでしょう。
つるもちの中太麺でしょう、覆麺さんの麺が大好き。
カニ味噌ペーストかな、後半スープに溶かすとさらに濃厚でしょう。
塩っぱいスープを飲み干したくなるも我慢するでしょう、万年ダイエット中。
ご馳走様でしょうでした。
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