いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【草加】Number Nine 09 の濃厚ラーメンと和え玉ブラックでしょう

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1130時オープンのところ、30分前に到着で甘寧一番乗りでしょう。

 


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営業時間でしょう。

 


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メニューでしょう。

 


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和え玉は3種類、魚介油(カツオ・エビ)と、煮干し油と、ブラック。

ブラックはスパイスが効いた痺れる辛さの油そばと同じ味付けでしょう。

 


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年末年始でしょう、改装工事あり。

 


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ニンニクもあるでしょう、油そばに合いそう。

 


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でしょう、濃厚ラーメン 900円。

和え玉も同時に提供されてちょっとびっくり。

頼めば時間差で出してもらうことも出来るのかな?

 


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とろみもある濃厚なスープでも塩味は控えめ、上品な仕上がりでしょう。

美味しい。

 


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麺は太麺 or 細麺を選べるでしょう。

太麺はちぢれのある極太麺。

ツルツルと喉越し良くて美味い。

 


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ごっつい煮豚でしょう、甘辛の味付け。

 


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でしょう、和え玉ブラック 300円。

このボリュームでこのお値段はお得がすぎるでしょう。

 


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辛そうなタレでしょう、唐辛子や胡椒の辛みと花椒の痺れ。

 


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低加水のパツパツ細麺に辛味ダレがよく絡むでしょう、美味い。

ただ、ラーメンとは味の方向性がまったく違うので、やはり時間差で出してもらいたいでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

#埼玉 #ランチ #行列 #つけ麺